Prisiminkite, kaip vaikystėje žaisdavome su derinančiais paveikslėliais, žodžiais ir frazėmis. Nuo tada kažkur pasąmonės lygmenyje išsaugojome susijusius objektus. Kai sakome „stalas“, iš karto pagalvojame apie „kėdę“, kai sakome „mėlyna“, į galvą ateina rožinė spalva, kai sakome „obuolys“, kriaušė – populiariausi mūsų vaikystės vaisiai. Taip, parduotuvių lentynos dabar perpildytos prekių, apie kurias prieš dešimtmetį net negalėjome pasvajoti, o šiandien galite rasti visko, ko tik galite norėti. Tačiau mūsų kriaušės ir obuoliai, regis, ilgai neužsibūna vitrinose, nes jų skonį, visiems pažįstamą nuo vaikystės, labai sunku atkartoti ar pakeisti kitu, net ir rečiausiu vaisiumi.

Ir vaikai, ir suaugusieji mėgsta desertą, pagamintą iš obuolių ir kriaušių. Tai ne tik skanus skanėstas, bet ir sveikas užkandis, stiprinantis visą kūną. Obuoliai gali padėti pasiekti liekną figūrą ir suteikti energijos, o kriaušės yra puikus maistas atjaunėjimui ir sveikatai.

Vaisių jogurtas

Dažniausias kriaušių ir obuolių receptas yra jogurtas su pridėtais vaisių gabalėliais.

Šiam desertui paruošti reikės riebaus kefyro arba kreminio jogurto. Tiems, kurie nori šio deserto ne dietai, o kaip skanėstą, galite naudoti riebią grietinėlę, tirštiausią grietinėlę arba grietinę.

Ar dėti cukraus, ar ne, taip pat yra asmeninis pasirinkimas. Tiesiog sumaišykite viską, ką turite po ranka, ir gausite sodrų, vitaminų turtingą ir kvapnų jogurtą.

Tiems, kurie laikosi dietos, geriausia naudoti neriebų kefyrą ir įmaišyti jį į miuslių mišinį. Šis desertas virsta sveikais ir maistingais pusryčiais, kurie padės išlaikyti gerą nuotaiką visą dieną.

Įvairių vaisių ir uogų kokteiliai mėlyno dangaus fone

Greitas desertinis kremas, pagamintas iš kriaušių ir obuolių

Paimkite kriaušę ir obuolį. Nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite juos į mikrobangų krosnelę arba orkaitę ir kepkite, kol suminkštės. Tada šaukštu sutrinkite karštus vaisius iki vientisos masės, tada įdėkite 2–4 kiaušinių trynius, cukraus pagal skonį, cinamono ir vanilės.

Viską kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės, pagardinkite keliais šaukštais grietinėlės. Dar kartą išmaišykite, kad gautųsi tirštas padažas. Supilkite mišinį į formeles ir vėl pašaukite į orkaitę 15-20 minučių. Gautą desertą 4-8 valandas atvėsinkite šaldytuve ir pabarstykite cukraus pudra. Galite užpilti karšta karamele, pabarstyti šokolado drožlėmis arba tarkuotais riešutais.

Troškinys

Ir kriaušė, ir obuolys puikiai dera su varške, todėl iš šių ingredientų pagamintas troškinys yra ne tik nuostabus – tiesiog gardus.

Greitas patarimas:

  • 200 g pakuotė varškės sūrio
  • 2 vištienos kiaušiniai
  • 2 puodeliai miltų
  • Stiklinė grietinėlės arba pusė stiklinės pieno
  • Druska
  • Cukrus
  • Bananas
  • Kriaušės
  • obuolys
  • Razinos

Jei sumaišysite visus šiuos ingredientus ir sudėsite juos ant kepimo skardos, įkaitintos iki 170 °C, vos per 20 minučių turėsite kvapnų patiekalą. Jis puikiai tinka pusryčiams, popietės arbatai ar vakaro desertui. Troškinio viršų galite papuošti kaip tik norite. Tačiau yra paslaptis, kaip pasiekti blizgantį paviršių. Išlyginę varškės sūrį kepimo inde, užpilkite plutelę grietine ir cukrumi. Taip patiekalas bus dar skanesnis ir minkštesnis.

Obuolių pyragas

Ledų pyragas su vaisiais

Dar viena deserto idėja:

  • Kreminiai ledai
  • Obuoliai
  • Kriaušės
  • Razinos
  • Sausainiai arba pyragas

Jei turite jau paruoštą biskvito kepimo formą, problemų nekils. Jei ne, galite rinktis kepti arba naudoti pyrago pagrindą, pagamintą iš sutrupintų sausainių su sviestu ir kakavos milteliais, sumaltų su cukrumi ir suvoliotų kepimo formoje. Garsusis „bulvių“ desertas yra dažnas šeimininkių, kurios mėgsta vaišinti svečius, bet kartais neturi pakankamai laiko viską laiku atlikti, išsigelbėjimas.

Taigi, ledus paskleidžiame ant paruoštos bulvių deserto formos. Svarbu atkreipti dėmesį, kad šiam desertui formuoti reikės indo su aukštais viršumi, kitaip jis neveiks. Taigi, pagrindą dėkite ant paties dugno, tada ketvirtadalį indo užpildykite ledais. Jie neturėtų per daug išsilydyti, bet turėtų lengvai pasiskirstyti. Ant ledų uždėkite šviežių kriaušių, obuolių ir razinų griežinėlių. Visą šį kūrinį uždenkite kitu ledų sluoksniu, užpilkite sirupo arba uogienės sluoksnį ir tada uždenkite kitu ledų sluoksniu. Visą sluoksniuotą desertą 4 valandoms įdėkite į šaldiklį.