Naminiai bananų ledai
Turinys
Geros priežastys gaminti ledai Pagrindinis maisto gaminimo namuose privalumas yra jo privalumai. Juk žinote, kokius produktus naudojate ir kokie jie švieži ir kokybiški. Be to, ledai iš bananas Tam reikia minimalių ingredientų, o kai kuriais atvejais norint paruošti tokį delikatesą, jums reikės tik bananų ir jokių kitų papildomų ingredientų.
Pieno skanėstas
Tai klasikinis bananų ir pieno ledų receptas. Jis skanus, sotus ir lengvo, kreminio skonio.
Šiam desertui reikės kilogramo bananų, pusės litro pieno, pusės citrinos sulčių ir pusės puodelio cukraus. Verta paminėti, kad beveik kiekviename recepte bananus pirmiausia reikia užšaldyti – vienus kelioms valandoms, o kitus – per naktį, kaip ir šiame recepte. Todėl planuodami gaminti bananų ledus, iš anksto pasidomėkite, kaip paruošti vaisius.
Taigi, nulupkite geltonus bananus, supjaustykite juos gabalėliais ir užšaldykite per naktį. Jei juos ruošiate vakare, darykite tai ryte, užšaldydami visai dienai. Tada išimkite juos, sudėkite į trintuvą, sudėkite likusius ingredientus ir energingai trinkite apie penkias minutes.
Gautą mišinį maždaug trims valandoms vėl įdėkite į šaldiklį. Po to šis gaivinantis skanėstas bus paruoštas valgyti. Šie ledai bus ypač skanūs, užpilti trupučiu gero, aukštos kokybės alkoholio, pavyzdžiui, vyno ar likerio. Tik nepamirškite, kad šis užpilas skirtas tik suaugusiesiems.
Iš vieno ingrediento
Taip, sunku patikėti, bet ledus galima pasigaminti vos iš vieno banano. Šaldymo procese pridedamas dar vienas ingredientas – vanduo. Jis kartu su pačiame banane esančiu krakmolu paverčia desertą gardžiu.
Pagal šį receptą paruošimas neužims daug laiko. Vaisius užšaldome iš naujo, nulupdami ir supjaustydami, pavyzdžiui, apskritimais. Vėlgi, geriausia juos laikyti šaldytuve apie 10 valandų arba per naktį. Tada išimkite ir nedelsdami sutrinkite. Trinkite, kol gausite tirštą, lygią konsistenciją, labai panašią į ledus.
Galite valgyti iš karto arba įdėti į šaldiklį. Šį skanėstą galima laikyti iki dviejų dienų. Tačiau kartą paragavus, vargu ar ilgai jį laikysite. Viršų galite papuošti, kad paįvairintumėte skonį. Šiam receptui nereikia tikslių ingredientų. Tinka cinamonas, tarkuotas šokoladas, riešutai, įvairūs priedai, švieži smulkinti vaisiai ir net naminės uogienės. Viskas priklauso nuo jūsų skonio ir turimų ingredientų.
Kaip matote, skanių bananų ledų gaminimas namuose yra labai, labai paprastas.
