Jei mėgstate naminius kepinius ir mėgstate desertus su apelsinų žievelių aromatu, jums tikrai patiks ši kolekcija. Sudariau jums sėkmingiausius ir originaliausius gardžių, purių keksiukų receptus.

Perskaitę šį straipsnį, sužinosite, kaip pasigaminti skanių apelsininių keksiukų su spanguolėmis, šokoladu ir net morkomis.

Naminiai apelsinų keksiukai

Siūlau gardžių apelsininių keksiukų receptą, kurį gali pagaminti net ir pradedantysis virėjas. Keksiukai yra minkšti ir kvapnūs, todėl puikiai tinka nuoširdžiai arbatėlės ​​vakarėliui su šeima.

Vaizdo įrašas: Julijos Vysotskajos apelsinų ir spanguolių keksiukai

Ar kada bandėte kepti apelsinų žieveles ir spanguoles? Abejoju. Tačiau žinoma televizijos laidų vedėja ir šefė Julija Vysotskaja nebijo eksperimentuoti. Ji parodo, kaip lengvai ir greitai namuose iškepti neįtikėtinus spanguolių ir apelsinų keksiukus su subtiliu cinamono aromatu ir sužavėti savo šeimą gardžiais kepiniais.

Recepto autorė garantuoja, kad paruošimas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Atsikelkite šiek tiek anksčiau ir patiekite šiuos švelnius keksiukus su rytine kava. Jūsų artimieji bus sužavėti!

Šokoladiniai apelsinų keksiukai

Norite iškepti gardžius, minkštus ir kvapnius apelsinų-šokolado keksiukus? Vos keli paprasti ingredientai, 40 minučių jūsų laiko ir šie gardūs keksiukai paruošti! Be to, šie keksiukai yra gražūs – marmurinis viršus atrodo labai viliojančiai ir apetitiškai.

Ingredientai

  • Miltai - 210 g
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Cukrus - 120 g
  • Saulėgrąžų aliejus - 120 ml
  • Pienas - 120 ml
  • Apelsinų sultys - 120 ml
  • Kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis.
  • Druska - 1/2 arb. šaukštelio.
  • Dviejų apelsinų žievelės
  • Vanilinas - 1/3 šaukštelio.
  • Šokoladas - 30 g
  • Šokolado gabaliukai - pagal skonį

Virimo laikas: 40–60 minučių

Porcijos: 12 vnt.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Sumaišykite miltus su žievele, suberkite kepimo miltelius ir druską. Išmaišykite.

Receptas – šokoladiniai apelsininiai keksiukai – 1 žingsnis

2 veiksmas

Atskirame dubenyje sumaišykite cukrų ir kiaušinį. Išplakite.

Receptas – šokoladiniai apelsininiai keksiukai – 2 žingsnis

3 žingsnis

Įpilkite vanilino.

Receptas – šokoladiniai apelsininiai keksiukai – 3 žingsnis

4 žingsnis

Supilkite saulėgrąžų aliejų.

Receptas – šokoladiniai apelsininiai keksiukai – 4 žingsnis

5 veiksmas

Įpilkite apelsinų sulčių.

Receptas – šokoladiniai apelsininiai keksiukai – 5 žingsnis

6 veiksmas

Supilkite pieną. Dar kartą išplakite.

7 veiksmas

Įmaišykite sausų ingredientų mišinį ir vėl išmaišykite.

8 veiksmas

Tešlą padalinkite į dvi dalis. Į vieną dalį įpilkite ištirpinto šokolado, o į kitą – smulkinto šokolado.

9 žingsnis

Pripildykite formeles. Šaukštu dalimis pilkite tešlą: pirmiausia šaukštą lengvos tešlos, tada šiek tiek šokoladinės tešlos, tada dar lengvos tešlos ir galiausiai dar vieną šokoladinės tešlos gumulą. Mediniu iešmeliu švelniai išmaišykite tešlą formoje.

10 žingsnis

Užpildykite visas formeles. Kepkite 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje 17–20 minučių.

Kvapnūs keksiukai su apelsinų sultimis ir žievele

Jei ieškote skanėsto savo šeimai, pabandykite iškepti šiuos kvapnius keksiukus. Jie minkšti, malonaus oranžinio atspalvio ir skonio. Jų pagaminimas neužima daug laiko, ir net pradedantysis virėjas gali įvaldyti receptą. Į kepimo procesą galite įtraukti net vaikus; jiems patiks kartu kepti šiuos skanius keksiukus.

Ingredientai

  • Miltai - 150 g
  • Sviestas - 100 g
  • Cukrus - 100 g
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis.
  • Apelsinas - 1 vnt.
  • Druska - žiupsnelis

Virimo laikas: 40–60 minučių

Porcijos: 11 vnt.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Į dubenį sudėkite minkštą sviestą.

Receptas – apelsinų sulčių ir žievelės skonio keksiukai – 1 žingsnis

2 veiksmas

Įberkite cukraus, vanilinio cukraus ir žiupsnelį druskos.

Receptas – Apelsinų sulčių ir žievelės keksiukai – 2 žingsnis

3 žingsnis

Sumaišykite mikseriu iki baltos masės.

4 žingsnis

Įmuškite kiaušinius (kambario temperatūros) po vieną, kaskart gerai išplakdami.

Receptas – apelsinų keksiukai su apelsinų sultimis ir žievele – 4 žingsnis

5 veiksmas

Apelsiną perpjaukite per pusę. Žievelę sutarkuokite smulkia tarka, kad gautumėte žievelę (tarkuokite tik apelsino dalį).

Receptas – apelsinų keksiukai su apelsinų sultimis ir žievele – 5 žingsnis

6 veiksmas

Pridėti prieskonių.

Receptas – apelsinų sulčių ir žievelės skonio keksiukai – 6 žingsnis

7 veiksmas

Išspauskite pusės apelsino sultis.

Receptas – apelsinų keksiukai su apelsinų sultimis ir žievele – 7 žingsnis

8 veiksmas

Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir persijokite į tešlą. Minkykite tešlą.

9 žingsnis

Užpildykite formeles tešla. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.

Receptas – apelsinų keksiukai su apelsinų sultimis ir žievele – 9 žingsnis

10 žingsnis

Skanūs apelsininiai keksiukai paruošti!

Receptas – apelsinų keksiukai su apelsinų sultimis ir žievele – 10 žingsnis

Morkų ir apelsinų keksiukai

Iškepkime kvapnių, skanių ir sveikų keksiukų. Juose yra apelsinų sulčių ir žievelių, taip pat morkų. Taip pat siūlau juos papuošti kokosų drožlėmis. Šie keksiukai ne tik skanūs, bet ir atrodo elegantiškai bei patraukliai. Juos galima patiekti ne tik vakaro arbatai su šeima, bet ir kaip desertą šventiniam stalui.

Ingredientai

  • Miltai - 150 g
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Saulėgrąžų aliejus - 75 ml
  • Pienas arba neriebi grietinėlė - 50 ml
  • Cukrus - 70–80 g
  • Apelsinas - pusė
  • Morkos (mažos) - 1 vnt.
  • Kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis.

Virimo laikas: 40–60 minučių

Porcijos: 8 vnt.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Surenkame visus reikalingus ingredientus.

Receptas – morkų ir apelsinų keksiukai – 1 žingsnis

2 veiksmas

Į gilų dubenį persijokite miltus su kepimo milteliais.

Receptas – morkų ir apelsinų keksiukai – 2 žingsnis

3 žingsnis

Įberkite cukraus.

Receptas – morkų ir apelsinų keksiukai – 3 žingsnis

4 žingsnis

Sausus ingredientus atidėkite į šalį. Atskirame dubenyje sumaišykite pieną, kiaušinį ir saulėgrąžų aliejų. Išmaišykite.

Receptas – morkų ir apelsinų keksiukai – 4 žingsnis

5 veiksmas

Į sausus ingredientus įpilkite skystų.

Receptas – morkų ir apelsinų keksiukai – 5 žingsnis

6 veiksmas

Sudėkite morkas, sutarkuotas ant smulkios trintuvės.

Receptas – morkų ir apelsinų keksiukai – 6 žingsnis

7 veiksmas

Į tešlą įtarkuokite apelsino žievelės.

Receptas – morkų ir apelsinų keksiukai – 7 žingsnis

8 veiksmas

Išspauskite apelsinų sultis.

Receptas – morkų ir apelsinų keksiukai – 8 žingsnis

9 žingsnis

Sumaišykite su maišytuvu.

Receptas – morkų ir apelsinų keksiukai – 9 žingsnis

10 žingsnis

Paruoškite tešlą. Sumaišykite cukrų, kokosų drožles ir šaltą sviestą. Įberkite miltus. Trinkite rankomis, kol susidarys trupiniai.

11 žingsnis

Tešlą supilkite į kepimo formeles. Pripildykite jas 2/3. Pabarstykite trupiniais. Kepkite 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje apie pusvalandį.

12 veiksmas

Atvėsę keksiukai paruošti arbatai. Skanaus!

Receptas – morkų ir apelsinų keksiukai – 12 žingsnis

Tikiuosi, kad šiame straipsnyje pateikti receptai bus laukiamas jūsų kulinarijos knygos papildymas. Būtinai palepinkite save ir savo artimuosius šiais kvapniais apelsinų keksiukais. Laukiu jūsų kulinarinių eksperimentų rezultatų komentaruose!