5 geriausi orkaitėje keptų razinų keksiukų receptai

Skanūs, minkšti, kvapnūs ir purūs – šie razinų keksiukai yra puikus deserto pasirinkimas. Šios atskiros porcijos atrodo įdomiai ir patraukliai, tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Šiandienos straipsnyje parodysiu, kaip namuose pasigaminti neįtikėtinai skanių razinų keksiukų. Visi receptai yra paprasti ir lengvai pagaminami. Šioje kolekcijoje rasite keksiukų receptų su pienu, kefyru, varške, sviestu ir saulėgrąžų aliejumi, taip pat dietinių keksiukų be sviesto, sveikų keksiukų su morkomis ir receptą tiems, kurie laikosi Gavėnios.

Varškės ir razinų keksiukų receptas

Varškės kepiniai pasižymi lengvumu ir maloniu rūgštaus pieno poskoniu. Štai kodėl šie varškės ir razinų keksiukai yra ne tik skanūs, bet ir neįtikėtinai minkšti bei kvapnūs. Būtinai išbandykite šį receptą. Neabejoju, kad jie patiks visiems, kurie juos išbandys. Be to, šiuos varškės keksiukus neįtikėtinai greitai ir lengva iškepti.

Ingredientai

• Varškės sūris - 200 g
• Sviestas - 150 g
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Cukrus - 150 g
• Miltai - 200 g
• Razinos - 3 šaukštai.
• Kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis.
• Druska - žiupsnelis
• Vanilinis cukrus - 1/2 arb. šaukštelio.
• Cukraus pudra pabarstymui – 2 šaukštai.

Virimo laikas: 60 minučių

Porcijos: 12 vnt.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Paruoškite ingredientus. Prieš valandą išimkite šaltus ingredientus iš šaldytuvo. Nuplaukite ir nusausinkite razinas.

2 veiksmas

Varškės sūrį sudėkite į trintuvo dubenį.

3 žingsnis

Įberkite cukraus.

4 žingsnis

Išdedame sviestą.

5 veiksmas

Supilkite kiaušinius.

6 veiksmas

Mišinį sutrinkite trintuvu iki vientisos masės ir supilkite į gilų indą.

7 veiksmas

Persijokite dalį miltų. Suberkite kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir druską. Sumaišykite visus ingredientus, palaipsniui įberdami miltus.

8 veiksmas

Sudėkite razinas ir išmaišykite.

9 žingsnis

Tešlą supilkite į silikonines formeles. Kepkite 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje 30–35 minutes.

10 žingsnis

Leiskite gataviems keksiukams šiek tiek atvėsti ir išimkite juos iš formelių.

Šokoladiniai razinų keksiukai

Siūlau mažai kalorijų turinčių, bet skanių, minkštų ir purių kakavos bei razinų keksiukų receptą. Jie gaminami be aliejaus, todėl puikiai tinka ieškantiems gardaus deserto su minimaliu riebalų kiekiu.

Ingredientai

• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Cukrus - stiklinė
• Grietinė - stiklinė
• Kakava - 2 šaukštai.
• Kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis.
• Razinos - stiklinė
• Miltai - 1,5 puodelio

Virimo laikas: 60 minučių

Porcijos: 12 vnt.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Persijokite miltus į dubenį.

2 veiksmas

Įmuškite kiaušinius.

3 žingsnis

Įberkite cukraus.

4 žingsnis

Tepame grietinę.

5 veiksmas

Razinos.

6 veiksmas

Įberkite kakavos ir kepimo miltelių. Sumaišykite visus ingredientus.

7 veiksmas

Sutepkite formeles sviestu ir sudėkite į jas tešlą.

8 veiksmas

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.

Gavėnios keksiukai su razinomis

Šie Gavėnios razinų keksiukai yra gardūs ir minkšti. Nors juose nėra kiaušinių, jie gražiai kyla ir yra lengvos, purios tekstūros. Medus suteikia keksiukams subtilų skonį ir malonų atspalvį.

Ingredientai

• Miltai - 2 puodeliai
• Vanduo - 250 ml
• Cukrus - 1/2 puodelio
• Saulėgrąžų aliejus - 1/2 puodelio
• Skystas medus - 2 šaukštai.
• Druska - žiupsnelis
• Kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis.
• Cukraus pudra dekoravimui

Virimo laikas: 60 minučių

Porcijos: 11 vnt.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Nuplaukite ir nusausinkite razinas. Užvirinkite vandenį.

2 veiksmas

Sumaišykite vandenį, saulėgrąžų aliejų, cukrų, medų.

3 žingsnis

Persijokite miltus į gilų dubenį. Suberkite kepimo miltelius ir druską. Išmaišykite.

4 žingsnis

Į miltus supilkite skystą medaus pagrindą.

5 veiksmas

Minkykite tešlą naudodami maišytuvą.

6 veiksmas

Sudėkite razinas ir išmaišykite.

7 veiksmas

Formas užpildykite tešla ne daugiau kaip 2/3.

8 veiksmas

Kepkite 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje 20–25 minutes. Iškepusius keksiukus pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.

Kefyro keksiukai su razinomis, kepti orkaitėje

Šiame recepte parodysiu, kaip iškepti purius, kvapnius ir saldžius kefyro keksiukus su razinomis. Receptas labai paprastas ir lengvai pagaminamas. Šie keksiukai labai gerai kyla, yra purūs, skanūs ir gražūs. Būtinai iškepkite šiuos kefyro keksiukus; garantuoju, kad liksite patenkinti rezultatais.

Ingredientai

• Kefyras - 300 ml
• Saulėgrąžų aliejus - 150 ml
• Cukrus - 200 g
• Kepimo milteliai - 10 g
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Vanilinis cukrus - 8 g
• Miltai - 450 g
• Razinos - 100 g

Virimo laikas: 50 minučių

Porcijos: 18 vnt.

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Kiaušinius išmuškite į gilų indą.

2 veiksmas

Įberkite įprasto cukraus ir vanilės. Gerai išmaišykite šaukštu.

3 žingsnis

Supilkite kefyrą.

4 žingsnis

Supilkite saulėgrąžų aliejų ir išmaišykite.

5 veiksmas

Įberkite kepimo miltelių.

6 veiksmas

Miltus berkite mažomis porcijomis, kiekvieną kartą gerai išmaišydami.

7 veiksmas

Sudėkite razinas ir išmaišykite.

8 veiksmas

Tešlą supilame į formeles.

9 žingsnis

Kepkite 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje 30–40 minučių. Leiskite keksiukams šiek tiek atvėsti ir išimkite iš kepimo formų. Prieš patiekdami galite juos pabarstyti cukraus pudra.

Jei mėgstate kepinius su razinomis, būtinai pabandykite iškepti keksiukų pagal aukščiau pateiktus receptus. Nepamirškite palikti komentaro ir pasidalyti savo mintimis apie šį straipsnį.

Vaizdo įrašas: morkų keksiukai su graikiniais riešutais ir razinomis

Jei ieškote kepinio, kuris būtų ne tik skanus, bet ir sveikas, pabandykite iškepti keksiukus su morkomis, smulkintais riešutais ir razinomis. Šiuos keksiukus pagaminti labai greitai ir lengva. Be to, vaikai niekada neatspės, iš ko jie pagaminti.

Kad tikrai užkariautumėte savo šeimos simpatijas, recepto autorė siūlo į kepinius įberti šiek tiek cinamono – tai suteiks keksiukams pikantiškumo ir neįtikėtino aromato. Vaizdo įrašo recepte išsamiai aprašomas kiekvienas žingsnis, todėl net ir pradedantiesiems virėjams tikrai pavyks pagaminti šiuos morkų keksiukus.