3 skaniausi keksiukų receptai su kondensuotu pienu

Kondensuoto pieno keksiukai yra gardus, švelnus ir saldus naminis skanėstas, kuriam paruošti reikia minimalių ingredientų ir laiko. Kondensuoto pieno galima lengvai įsigyti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Taip pat yra veganiškų variantų, todėl šie keksiukai patiks kiekvienam. Kondensuotą pieną taip pat galima pasigaminti namuose – jis ne tik skanus, bet ir natūralus.

Vaikai yra tikri šių keksiukų žinovai. Tačiau jie patinka ir suaugusiesiems. Jie puikiai papildo arbatą, kavą ar kakavą. Juos galima kepti pusryčiams arba šventinei vaišei. Jie vienodai skanūs tiek šilti, tiek šalti.

Šokoladinių keksiukų su virintu kondensuotu pienu receptas

Kas gali būti geriau už keksiukus su kondensuotu pienu viduje? Tik šokoladiniai keksiukai su kondensuotu pienu. Jie ne tik neįtikėtinai skanūs, bet ir neįtikėtinai aromatingi. Sodrus tešlos skonis kartu su saldžiu įdaru puikiai užburia jūsų skonio receptorius.

Ingredientai

• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Pienas – 200 ml
• Cukrus – 100 g
• Miltai – 250 g
• Augalinis aliejus – 100 ml
• Kakava – 40 g
• Kepimo milteliai – 10 g
• Virtas kondensuotas pienas – 100 g

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos: 12 vienetų

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Sumaišykite sausus ingredientus (kakavą, miltus, kepimo miltelius). Išmaišykite.

2 veiksmas

Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir cukrų. Išplakite.

3 žingsnis

Į kiaušinių mišinį supilkite augalinį aliejų ir pieną. Išmaišykite.

4 žingsnis

Sumaišykite sausus ir šlapius ingredientus. Gerai išminkykite tešlą.

5 veiksmas

Tešlą sudėkite į kepimo indą, pripildydami jį 1/3. Ant viršaus užtepkite įdaro. Uždenkite plonu tešlos sluoksniu kondensuotu pienu. Išlyginkite paviršių.

6 veiksmas

Kepkite iki 180 laipsnių Celsijaus įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Šokoladiniai keksiukai paruošti.

Barney keksiukai su kondensuotu pienu

Ir vaikai, ir suaugusieji mėgsta subtilų Barney biskvitą, kurio forma primena mielą mažą meškiuką. Jo tešla tiesiogine prasme tirpsta burnoje, o įdaras palieka malonų kreminį poskonį. Šis Barney tematikos keksiukų variantas tikrai ne mažiau gardus skoniu, aromatu ir tekstūra, todėl yra visų mėgstamas.

Ingredientai

• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Cukrus – 50 g
• Miltai – 180 g
• Sviestas – 100 g
• Grietinė – 2 šaukštai. l.
• Kepimo milteliai – 2 arb. šaukšteliai
• Vanilinis cukrus – 1 arb. šaukštelis.
• Virtas kondensuotas pienas – pagal skonį

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos: 12 vienetų

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Į dubenį išplakite kiaušinius. Suberkite įprastą ir vanilinį cukrų. Išplakite mikseriu arba šluotele.

2 veiksmas

Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba ant dvigubo katilo. Supilkite jį į kiaušinių mišinį.

3 žingsnis

Įpilkite grietinės ir išmaišykite.

4 žingsnis

Sumaišykite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Suberkite į šlapius ingredientus.

5 veiksmas

Tešlą sudėkite į formeles. Padarykite tešloje nedidelę įdubą ir įpilkite virinto kondensuoto pieno. Ant viršaus uždėkite papildomą tešlos sluoksnį.

6 veiksmas

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių.

7 veiksmas

Keksiukai paruošti. Skanaus!

Jei niekada nebandėte kondensuoto pieno kaip įdaro, būtinai skubėkite į virtuvę ir pavaišinkite savo artimuosius gardžiais kepiniais.

Vaizdo įrašas: kondensuoto pieno keksiukai silikoninėse formelėse

Rasti tobulą keksiukų receptą nesunku – internete yra daugybė variantų, kuriuos siūlo konditeriai, namų šeimininkės ir kepimo entuziastai. „YouTube“ radau greitą ir paprastą skanių keksiukų su kondensuotu pienu receptą. Man labai patiko kanalas „Home is Tastier“ dėl jame esančių prieinamų ir išsamių vaizdo įrašų apie naminius saldumynus. Šis keksiukų receptas yra būtent tai, ko jums reikia.

Maisto tinklaraštininkė Tatjana Jakimova aprašo kiekvieną žingsnį, pažodžiui gramas po gramo ir judesį, kad užtikrintų tobulus kepinius. Ji dalijasi paslaptimis ir gyvenimo gudrybėmis, kaip kepti nuostabius kepinius, kuriuos gali įvaldyti net vaikas.