Geriausi raudonųjų ir juodųjų serbentų keksiukų, keptų orkaitėje, receptai

Yra daugybė keksiukų receptų, kurie patenkins kiekvieno skonį. Citrininiai, su kondensuotu pienu, mažai kalorijų turintys ir be glitimo – kasdien nustebinti šeimą neįprastais kepiniais yra lengva. Tačiau uogų keksiukai užima ypatingą vietą tarp visų šių keksiukų. Įdaras šaldytais arba šviežiais serbentais daro šiuos keksiukus ne tik skanius, bet ir sveikus. Šis desertas yra labai gaivus, sodrus ir unikalus.

Raudonųjų serbentų keksiukų receptas

Raudonieji serbentai yra vitaminų ir naudingų elementų lobynas. Juose gausu geležies ir kalio, jie pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir padeda mažinti kraujospūdį. Raudonųjų serbentų keksiukai yra gana neįprasti, tačiau skanūs ir maistingi.

Ingredientai

• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Natūralus jogurtas – 100 g
• Sviestas – 110 g
• Miltai – 180 ml
• Cukrus – 100 g
• Vanilės ekstraktas – 2 arb. šaukšteliai.
• Kepimo milteliai – 1 arb. šaukštelis.
• Juodieji serbentai – 200 g

Virimo laikas: 30–35 minutės

Porcijos: 12 vienetų

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Sumaišykite sausus ingredientus.

2 veiksmas

Sudėkite suminkštintą sviestą į tuščią indą.

3 žingsnis

Suberkite cukrų. Plakite iki vientisos masės. Maišydami įpilkite vanilės ekstrakto.

4 žingsnis

Toliau plakdami įmuškite kiaušinius. Į kiaušinių mišinį įpilkite natūralų jogurtą.

5 veiksmas

Palaipsniui įberkite miltų. Minkykite tešlą.

6 veiksmas

Sudėkite raudonuosius serbentus. Švelniai išmaišykite tešlą mentele.

7 veiksmas

Tešlą supilame į formeles.

8 veiksmas

Kepkite įkaitintoje orkaitėje 170 laipsnių temperatūroje 25–30 minučių.

9 žingsnis

Leiskite gataviems keksiukams atvėsti iki kambario temperatūros. Skanaus!

Varškės keksiukų su šaldytais serbentais receptas

Purūs, kvapnūs, burnoje tirpstantys uogų keksiukai puikiai dera su arbata ir kava – mėgstami tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Jei šaldiklyje turite šaldytų serbentų, paskubėkite ir pasigaminkite šį nuostabų keksiukų receptą.

Ingredientai

• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Varškės sūris – 200 g
• Pienas – 50 ml
• Sviestas – 150 g
• Miltai – 50 ml
• Kakava – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus – 150 g
• Kepimo milteliai – 2 arb. šaukšteliai.
• Juodieji serbentai – pagal skonį

Virimo laikas: 30–35 minutės

Porcijos: 12 vienetų

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Sumaišykite varškę ir cukrų. Išplakite.

2 veiksmas

Įmuškite kiaušinius. Toliau plakite. Plakdami supilkite mikrobangų krosnelėje ištirpintą margariną.

3 žingsnis

Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius. Per sietelį persijokite į kiaušinių mišinį. Minkykite tešlą.

4 žingsnis

Pusę tešlos sudėkite į kepimo indus. Ant viršaus sudėkite serbentus.

5 veiksmas

Į likusią tešlą įberkite kakavos miltelių. Gerai išmaišykite.

6 veiksmas

Apvoliokite serbentus šokoladine tešla.

7 veiksmas

Kepkite iki 180 laipsnių Celsijaus įkaitintoje orkaitėje 20 minučių. Keksiukai iškepę.

Šokoladinių keksiukų su serbentais receptas

Šie sodraus šokolado keksiukai su serbentų įdaru sužavės bet kurio smaližiaus širdį. Be nuostabaus skonio ir aromato, jie taip pat sveiki ir kupini vitaminų. Saldi tešla kartu su šiek tiek rūgštelėjusiu įdaru maloniai gaivina.

Ingredientai

• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Cukrus – 150 g
• Miltai – 200 g
• Sviestas – 50 g
• Kakava – 2 šaukštai.
• Kepimo milteliai – 1 arb. šaukštelis.
• Vanilinas – pagal skonį
• Juodasis šokoladas – 90 g
• Juodieji serbentai – pagal skonį

Virimo laikas: 30–35 minutės

Porcijos: 12 vienetų

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje.

2 veiksmas

Į tuščią indą įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.

3 žingsnis

Įberkite cukraus. Plakite šluotele, kol susidarys lengvos putos.

4 žingsnis

Į ištirpintą šokoladą įpilkite kambario temperatūros sviesto. Išmaišykite iki vientisos masės.

5 veiksmas

Sumaišykite kiaušinių ir šokolado mišinius.

6 veiksmas

Įberkite kakavos miltelių ir gerai išmaišykite.

7 veiksmas

Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir žiupsnelį vanilės. Suberkite į šlapius ingredientus. Minkykite standžią tešlą.

8 veiksmas

Tešlą sudėkite į silikonines kepimo formeles. Ant dugno uždėkite ploną sluoksnį, sudėkite serbentus ir uždenkite įdaru tešlą.

9 žingsnis

Kepkite orkaitėje 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje 20 minučių. Keksiukai iškepę.

Jei mėgstate džiuginti savo šeimą ir draugus gardžiais, sultingais ir aromatingais kepiniais, serbentų keksiukai yra būtent tai, ko jums reikia.

Vaizdo įrašas: orkaitėje kepti kefyro keksiukai su serbentais

„YouTube“ kanale „ProstoRecipe“ radau puikų kefyro keksiukų su serbentų įdaru receptą. Paruošimo procesas paprastas ir greitas. Vaizdo įraše labai išsamiai paaiškinamas ir demonstruojamas kiekvienas tobulo keksiuko gamybos žingsnis. Šį desertą gali pagaminti net vaikas be jokio vargo ar sudėtingų žodžių. Vadovaujantis autoriaus instrukcijomis, kepiniai bus purūs, minkšti ir neįtikėtinai sodrūs.

Būtinai apsilankykite kanale ir atraskite kitų gardžių naminių kepinių receptų. Jų yra tiek daug, kad kiekvieną dieną galėsite nustebinti savo šeimą. Visi receptai yra išbandyti ir patikrinti, todėl visi jie veikia.