8 geriausi naminiai ledų receptai

Kai lauke karšta, ledai ant pagaliuko – tikras išsigelbėjimas. Dėl natūralių ingredientų jie numalšina troškulį ir suteikia energijos, vitaminų bei mineralų.

Šiandien papasakosiu, kaip pasigaminti savo ledų ant pagaliuko. Šioje kolekcijoje rasite naminių ledų receptų, kuriuose naudojamos braškės, mangai, bananai, arbūzai, kiviai, uogienės, sultys ir net kola.

Vaizdo įrašas: daugiasluoksnis „Šviesoforo“ vaisių ledas

Jei jaučiatės kūrybingi, siūlau pagaminti ne tik ledų ant pagaliuko, bet ir kelių vaisių mišinį, išdėliojant juos gražiais sluoksniais, primenančiais šviesoforą. Šie ledai ne tik skanūs, bet ir labai patrauklūs. Jie garantuotai patiks vaikams ir bus puikus bet kurio desertų stalo papildymas.

Jei norite pasigaminti šį desertą, būtinai peržiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą. „YouTube“ kanalo kūrėjas išsamiai parodys visą šio skanėsto kūrimo procesą ir pasiūlys alternatyvų ledų formelių variantą, naudojant įprastus vienkartinius puodelius ir šaukštus.

Vyšnių kolos ledų receptas

Šis receptas skirtas tikriems kolos ir vyšnių mėgėjams. Kai lauke karšta, tokiu būdu pagaminti ledai puikiai atgaivins ir numalšins troškulį. Jei norite eksperimentuoti, išbandykite šį unikalų desertą. Garantuoju, kad jis patiks visiems.

Ingredientai

• Vyšnios - 150 g
• Cukraus sirupas - 50 ml
• Kola - 500 ml

Virimo laikas: 20 minučių plius 6–8 valandos užšaldymui

Porcijos: 6

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Vyšnias nuplaukite po tekančiu vandeniu.

2 veiksmas

Išimkite vyšnių kauliukus. Jei neturite kauliukų išėmimo įrankio, pravers butelis ir medinis pagaliukas.

3 žingsnis

Sudėkite vyšnias į trintuvą. Įpilkite sirupo.

4 žingsnis

Vyšnias sutrinkite, kol gausite vienalytę tyrę.

5 veiksmas

Vyšnių mišinį supilkite į ledų formeles, užpildydami jas iki pusės.

6 veiksmas

Uždenkite formeles maistine plėvele ir įsmeikite pagaliukus. Užšaldykite 3–4 valandas, kol visiškai sustings.

7 veiksmas

Išimkite sušalusius gabalėlius ir beveik iki viršaus pripildykite juos kolos. Grąžinkite į šaldiklį 3–4 valandoms.

8 veiksmas

Naminiai kolos ir vyšnių ledai paruošti!

Naminiai ledai ant pagaliuko stiklinėje: receptas naudojant arbūzą ir kivių sultis

Arbūzų sezono metu norėsite kuo dažniau pasimėgauti šiuo delikatesu. Jei pavargote valgyti arbūzo minkštimą, pabandykite pasigaminti arbūzų ledų ant pagaliuko. Šie ledai ant pagaliuko yra labai skanūs, o derinami su kiviais – nepaprastai patrauklūs. Jie taip pat yra puikus saldus desertas šventiniam vasaros patiekalui.

Ingredientai

• Arbūzas - 2,5 kg
• Kiviai - 5-6 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai.

Virimo laikas: 30 minučių plius 6 valandos užšaldymui

Porcijos: 9

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Nulupkite arbūzą ir kivius. Išimkite sėklas iš arbūzo.

2 veiksmas

Arbūzo minkštimą sudėkite į trintuvo dubenį ir sutrinkite.

3 žingsnis

Gautą tyrę supilkite į formeles, užpildydami jas ne daugiau kaip 2/3.

4 žingsnis

Uždenkite formeles maistine plėvele ir įsmeikite pagaliukus. Užšaldykite formeles 2–3 valandas. Jei naudojate ledų formeles, tiesiog įdėkite jas į šaldiklį neuždengtas.

5 veiksmas

Sudėkite kivius į trintuvo dubenį.

6 veiksmas

Įberkite cukraus ir sutrinkite iki vientisos masės.

7 veiksmas

Išimkite užšaldytas arbūzo sultis, nuimkite plėvelę ir supilkite jas į kivių tyrę. Laikykite šaldiklyje, kol visiškai užšals.

8 veiksmas

Kai mūsų vaisių ledas visiškai sustings, išimkite jį iš formelių ir greitai patiekite!

Uogienės ledai: gaminimas su vaikais

Kartais tikrai sunku įtikinti vaikus valgyti uogas ir vaisius. Galite išbandyti gudrybę: pasiūlykite vaikui mėgstamų ledų, pagamintų iš sveikų ingredientų. Be to, galite sudominti vaiką bendra maisto gaminimu; jei jis pats padėjo sukurti patiekalą, tikrai jį išbandys.

Ingredientai

• Uogienė (bet kokia) - 10 šaukštelių.
• Vanduo - 1/2 puodelio

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Porcijos: 15

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Sumaišykite vandenį ir uogienę.

2 veiksmas

Supilkite mišinį į patogų indą su snapeliu.

3 žingsnis

Pildome formas.

4 žingsnis

Uždenkite formą maistine plėvele.

5 veiksmas

Įsmeikite dantų krapštukus. Įdėkite į šaldiklį 2 valandoms.

6 veiksmas

Kai skystis visiškai sustings, išimkite ledus iš šaldiklio, švelniai pašildykite plastikinę plėvelę karštu vandeniu ir nuimkite ją. Išimkite gatavus ledinukus iš formelių.

Bananų ir braškių ledai

Skanūs, aromatingi ir gaivūs ledai be pieno produktų – kaip tik tai, ko reikia vasaros karštyje. Šie vaisiniai ledai, pagaminti iš bananų ir braškių, puikiai tinka tiems, kurie stebi savo svorį arba kenčia nuo alergijos pieno produktams. Juose taip pat gausu vitaminų ir maistinių medžiagų. Jums nereikia naudoti išvardytų ingredientų; galite juos pakeisti obuoliais, abrikosais, persikais ar bet kokiais kitais pasirinktais vaisiais.

Ingredientai

• Bananas - 1 vnt.
• Braškės - 100 g

Virimo laikas: 60 minučių plius užšaldymo laikas

Porcijos: 4

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Bananą supjaustykite mažais gabalėliais.

2 veiksmas

Sudėkite bananų griežinėlius į lėkštę ir užšaldykite 30–40 minučių. Jei braškės šviežios, įdėkite jas į šaldiklį kartu su bananu.

3 žingsnis

Sušalusį bananą sudėkite į trintuvo dubenį.

4 žingsnis

Įdėkite braškių.

5 veiksmas

Sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.

6 veiksmas

Supilkite mišinį į ledų formeles ir padėkite į šaldiklį 3–4 valandoms.

7 veiksmas

Iš formelių išimame gatavą desertą ir kviečiame visus prie stalo.

Kaip namuose pasigaminti oranžinių ledų?

Greita, gardu ir natūralu – taip galima apibūdinti pagal šį receptą pagamintus apelsininius ledelius. Šį skanėstą pagaminti gana paprasta. Nereikia jokių sudėtingų žingsnių ar specialios įrangos. Viską, ko reikia jam pagaminti, tikrai rasite savo virtuvėje.

Ingredientai

• Vanduo - 250 ml
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Vienos citrinos sultys
• Vieno apelsino sultys
• Apelsinas - 1 vnt.

Virimo laikas: 30 minučių plius 3–4 valandos užšaldymui

Porcijos: 12

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Į puodą įpilkite šilto vandens (60 laipsnių).

2 veiksmas

Įberkite cukraus. Energingai maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.

3 žingsnis

Supilkite citrinos sultis.

4 žingsnis

Įpilkite apelsinų sulčių.

5 veiksmas

Apelsiną supjaustykite griežinėliais ir įdėkite po vieną į kiekvieną ledų formelę.

6 veiksmas

Supilkite skystą mišinį į formeles, įsmeikite pagaliukus ir šaldykite, kol visiškai sustings.

7 veiksmas

Kai ledai sustings, išimkite juos iš šaldiklio, kelioms sekundėms pamirkykite karštame vandenyje ir išimkite iš formelių.

Vaisių ledai, pagaminti iš sulčių su vaisių gabalėliais

Natūralūs ir gaivūs vaisių ledai ant pagaliuko, pagaminti iš kokosų vandens, mango ir braškių. Šis desertas puikiai tinka vasaros karščiams. Jis ne tik gaivus, bet ir suteikia energijos. Tai puikus sveikas receptas, kuriame gausu vitaminų ir mineralų. Kokosų vandenį galite pakeisti bet kokiomis sultimis, pavyzdžiui, obuolių sultimis, o mangą ir braškes – mėgstamais vaisiais.

Ingredientai

• Kokosų vanduo su minkštimu - 500 ml
• Braškės - 100 g
• Mangas - 1/2 vnt.

Virimo laikas: 15 minučių plius užšaldymo laikas

Porcijos: 8

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Paruoškite reikiamus ingredientus. Nuplaukite braškes ir pašalinkite kotelius. Nulupkite mangą.

2 veiksmas

Braškes supjaustykite mažais gabalėliais.

3 žingsnis

Sudėkite į ledų formeles.

4 žingsnis

Mangą supjaustykite mažais kubeliais.

5 veiksmas

Sudėkite ant braškių.

6 veiksmas

Užpilkite vaisių gabalėlius kokosų vandeniu. Pripildykite formeles iki pat viršaus.

7 veiksmas

Įkiškite lazdeles ir padėkite vaisių ledą į šaldiklį 4–6 valandoms, kol jis visiškai užšals.

8 veiksmas

Vaisių ledo kubeliai, pagaminti iš sulčių ir vaisių gabalėlių, yra paruošti!

Dabar žinote, kaip pasigaminti gardų ir gaivų vasaros desertą naudojant šviežius vaisius, uogas ir sultis. Pasidalinkite savo mintimis apie receptą komentaruose!