Ar mėgstate saldumynus, bet nemėgstate daug laiko leisti virtuvėje? O gal sulaukėte netikėtų svečių ir jums reikia kažko unikalaus prie arbatos? Tuomet šis straipsnis skirtas kaip tik jums! Surinkome geriausius desertų receptus, skirtus mikrobangų krosnelei.

Daugelis namų šeimininkių gana skeptiškai vertina maisto gaminimą mikrobangų krosnelėje, naudodamos ją tik paruoštiems patiekalams pašildyti. Ir, beje, tai visiškai veltui. Mikrobangų krosnelėje paruošti desertai yra tokie pat skanūs, o gal net ir geresni, nei tradiciniu būdu paruošti desertai.Netikite? Pabandykite pasigaminti vieną iš mūsų desertų receptų ir įsitikinkite patys!

Varškės pudingo receptas

Pudingas yra įprastas angliškų stalų patiekalas. Jis gaminamas iš pačių įvairiausių ingredientų – nuo ​​daržovių ir ryžių iki vaisių ir šokolado. Tačiau labiausiai mėgstamas ir populiariausias pudingas tarp Foggy Albion gyventojų yra sūrio pudingas, kurio receptu šiandien pasidalinsime su jumis.

Ko jums reikės:

  • 3 kiaušiniai
  • 2 valg. šaukštai manų kruopų
  • 150 g razinų
  • 0,4 kg varškės sūrio
  • didelis žiupsnelis vanilino
  • žiupsnelis druskos
  • 4 šaukštai cukraus

Mikrobangų krosnelės varškės pudingas

Receptas:

  1. Į sutrintą varškę įmuškite kiaušinius ir granuliuotą cukrų. Plakite mikseriu iki vientisos masės.
  2. Atsargiai plona srovele įmaišykite manų kruopas, įberdami žiupsnelį vanilės ir druskos. Razinas nuplaukite ir 5–10 minučių pamirkykite verdančiame vandenyje, tada nukoškite kiaurasamtyje ir suberkite į mišinį.
  3. Gautu mišiniu pripildykite silikonines formeles ir kepkite mikrobangų krosnelėje 3 minutes, nustatę 750 W galią.
  4. Neatidarydami orkaitės, leiskite pudingui pastovėti 10 minučių, tada dar 2 minutes pašildykite mikrobangų krosnelėje. Patiekite su šokolado padažu.

Šokoladinių pyragaičių gaminimas mikrobangų krosnelėje

Šokoladiniai pyragaičiai (Brownie) yra garsus amerikietiškas šokoladinis desertas. Tai lipni šokolado ir maltų riešutų konsistencija su nuostabiu cinamono ar vanilės aromatu. Jums nereikia keliauti į užsienį, kad paragautumėte šio konditerijos meno šedevro. Pagal šį receptą galite pasigaminti šokoladinius pyragaičius namuose per 15 minučių.

Ko jums reikės:

  • 1 puodelis cukraus
  • 1 nepilna stiklinė miltų
  • 2/3 puodelio kakavos miltelių
  • 150 g sviesto
  • žiupsnelis cinamono
  • 2 kiaušiniai

Kepame pyragaičius mikrobangų krosnelėje

Receptas:

  1. Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje, suberkite granuliuotą cukrų, žiupsnelį cinamono ir kakavos miltelius. Išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.
  2. Kiaušinius lengvai išplakite šakute ir supilkite į cukraus ir sviesto mišinį. Tada plona srovele atsargiai įmaišykite persijotus miltus ir vėl išmaišykite.
  3. Supilkite tešlą į riebalais pateptą kepimo skardą. Šaukštu išlyginkite paviršių. Šildykite mikrobangų krosnelėje maksimaliu galingumu 5 minutes.
  4. Paruoštą pyragą leiskite pastovėti orkaitėje dar 10 minučių. Patiekdami pabarstykite pyragaičius pistacijomis ir tarkuotu šokoladu.

Šokoladinis musas

Desertas yra labiausiai laukiamas patiekalas bet kurioje šventėje, todėl į jo pasirinkimą reikia žiūrėti labai atsakingai. Nesuklysite pasirinkę savo svečiams šokolado putėsius, pagamintus mikrobangų krosnelėje pagal mūsų receptą – šis delikatesas tikrai sužavės.

Ko jums reikės:

  • juodojo šokolado plytelė (150 g)
  • 2 tryniai
  • 1 baltymas
  • 1 valg. šaukštas cukraus
  • 0,5 puodelio riebios grietinėlės

Receptas:

  1. Supilkite grietinėlę į puodelį ir sudėkite juodojo šokolado gabalėlius. Ištirpinkite mikrobangų krosnelėje 500 W galia 3 minutes.
  2. Trynius sutrinkite šakute ir sumaišykite su grietinėle. Kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi iki standžių putų, sudėkite į likusius ingredientus ir kepkite orkaitėje 1 minutę, nustatę 600 W galią. Paruoštą putėsį 3–4 valandas laikykite šaldytuve.

Ir vaizdo įrašo šokoladinio pyrago receptas

Mikrobangų krosnelės morengas

Šie saldūs, purūs paplotėliai tikriausiai patinka visiems – tiek vaikams, tiek suaugusiems. Klasikinis morengų gaminimo būdas yra gana sunkus ir daug laiko reikalaujantis. Šiandien atskleisime paslaptį, kaip greitai pasigaminti morengus mikrobangų krosnelėje vos per 10 minučių!

Ko jums reikės:

  • 2 voverės
  • 0,5 kg cukraus pudros

Morengą taip pat galima pasigaminti mikrobangų krosnelėje.

Receptas:

  1. Sumaišykite kiaušinių baltymus ir cukraus pudrą ir gerai išplakite šakute 5 minutes. Maišykite rankomis; mikseris netinka morengui gaminti.
  2. Rezultatas turėtų būti lengvas, vidutinio tirštumo mišinys. Pripildykite juo konditerinį maišelį ir išspauskite ant mikrobangų krosnelei tinkamos lėkštės, išklotos kepimo popieriumi. Jei neturite konditerinio maišelio, tiesiog šaukštu išspauskite mišinį ir dėkite ant lėkštės.
  3. Mikrobangų krosnelėje 1–1,5 minutės kaitinkite 750 W galia, atsargiai, kad morengas nepridegtų. Iškepusį desertą dar minutę palaikykite mikrobangų krosnelėje.

Kepti obuoliai su džiovintais abrikosais ir razinomis

Švelnus kepto obuolio minkštimas su lengvu rūgštumu, subtilus graikinių riešutų aromatas ir medaus užuomina – kas gali būti skaniau? Šį gardų skanėstą galima paruošti vos per 10 minučių. Siūlome jums šio gardaus deserto, paruošto mikrobangų krosnelėje, receptą.

Ko jums reikės:

  • 2 dideli obuoliai
  • 1 valg. šaukštas bet kokių uogų
  • 1 valg. šaukštas razinų
  • 2 šaukštai medaus
  • 1 valg. šaukštas graikinių riešutų
  • džiovinti abrikosai – 6 vnt.

Greitai kepti obuoliai mikrobangų krosnelėje

Receptas:

  1. Nuplaukite džiovintus abrikosus ir razinas ir 5 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje. Tada nusausinkite kiaurasamtyje ir nusausinkite.
  2. Džiovintus abrikosus supjaustykite mažais gabalėliais, o riešutus susmulkinkite peiliu. Sumaišykite džiovintus abrikosus, riešutus ir razinas, tada sudėkite uogas (šviežias arba konservuotas) ir medų.
  3. Nuplaukite obuolius, nupjaukite viršūnėles ir arbatiniu šaukšteliu atsargiai išimkite šerdis. Į obuolius įdarykite džiovintų vaisių įdaru ir sudėkite į stiklinį indą.
  4. Šildykite mikrobangų krosnelėje 5 minutes, nustatę 800 W galią. Patiekite vieną arba su avižiniais dribsniais – ir skanu, ir sveika.

Sutiksite, daug maloniau leisti laiką su šeima prie puodelio aromatingos arbatos nei virtuvėje. Su mūsų greitais desertų receptais, paruoštais mikrobangų krosnelėje, pagaliau turėsite tokią galimybę.