Mikrobangų krosnelėje kepami obuoliai: greita, paprasta ir skanu
Turinys
Ne visi žino, bet kepti obuoliai mikrobangų krosnelėje yra ne tik skanus skanėstas, bet ir dietinis patiekalas, labai naudingas tiek sveikiems žmonėms, tiek tiems, kurie turi skrandžio problemų.Juk dėl įvairių aplinkybių kai kurie žmonės negali valgyti šviežių vaisių, tačiau kepti vaisiai yra leidžiami ir netgi rekomenduojami. Tai taikoma tiems, kurie turi virškinimo ar žarnyno problemų, taip pat krūtimi maitinančioms moterims.
Nepaisant akivaizdaus šio patiekalo paprastumo, receptai labai skiriasi, kiekvienas turi savo unikalų skonį. Siekiant sodresnio skonio, mikrobangų krosnelėje virti obuoliai verdami su medumi, džiovintais vaisiais ir prieskoniais. Žemiau rasite populiariausius ir skaniausius šio patiekalo receptus.
Kepti obuoliai su cinamonu, vanile ir medumi
Dėl šio įprasto, bet gardaus dviejų prieskonių derinio obuoliai įgaus labai pikantišką skonį ir neįtikėtiną aromatą. O medus suteiks reikiamo saldumo. Taigi, jiems mums reikės šių ingredientų:
- 4 obuoliai;
- 4 arbatiniai šaukšteliai malto cinamono;
- 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus;
- 4 arbatiniai šaukšteliai medaus.
Prieš aprašant receptą, svarbu paminėti, kurie obuoliai geriausiai tinka kepimui. Kalbant apie veislę, nėra konkrečių pageidavimų. Tačiau obuolių būklė vaidina svarbų vaidmenį. Venkite per minkštų, sumuštų ar supuvusių obuolių. Šie obuoliai kepant gali subyrėti, o skaniausia dalis – įdaras ir sultys – ištekės. Taip pat reikėtų vengti žalių ar pernelyg kietų obuolių, nes jie gali likti kieti. Todėl renkantis obuolius svarbu rasti aukso vidurį.
Taigi, štai kaip pasiruošti. Pirmiausia kruopščiai nuplaukite obuolius. Žinoma, lupti jų nereikia. Tada, nepjaustydami, atsargiai išimkite šerdis, padarykite įdubimus vaisiaus centre. Į šias įdubas įpilkite medaus – po arbatinį šaukštelį – tada pabarstykite ¼ arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus ir arbatiniu šaukšteliu cinamono. Šiuos prieskonius sumaišykite su medumi obuolio ertmėje. Štai ir viskas: paskutinis žingsnis – kepti obuolius mikrobangų krosnelėje. Tai darome penkias minutes. Taip, tokio trumpo laiko pakanka, kad vaisiai iškeptų ir viduje susidarytų skani karamelė.
Obuoliai su džiovintais vaisiais
Iš visų receptų šis neabejotinai yra vienas skaniausių dėl visų ingredientų derinio. Jam paruoškite:
- 5 obuoliai;
- sauja džiovintų abrikosų;
- sauja razinų;
- sauja graikinių riešutų;
- 2 šaukštai medaus.
Kaip jau turbūt atspėjote, šio recepto akcentas – džiovinti vaisiai ir riešutai. Pirmiausia juos paruošime. Nuplaukite razinas ir džiovintus abrikosus, sudėkite į dubenį ir užpilkite karštu vandeniu. Palaikykite apie penkias minutes. Tuo tarpu susmulkinkite riešutus. Dar skaniau bus, jei prieš tai juos lengvai nusausinsite orkaitėje. Nuplaukite obuolius ir išimkite šerdis, kaip ir ankstesniame recepte.
Tada susmulkinkite šiek tiek išmirkytus džiovintus abrikosus ir razinas, sumaišykite juos su riešutais ir šiuo mišiniu įdėkite į kiekvieno obuolio vidų. Ant kiekvieno obuolio gausiai užtepkite medaus. Virkite obuolius standartinį laiką – penkias minutes.
Kaip matote, šio gardaus ir aromatingo deserto paruošimo principai yra gana panašūs. Todėl nepateiksime jums daugybės panašių receptų. Remdamiesi šiais dviem, galite varijuoti įdarais, į mikrobangų krosnelėje pašildytus obuolius įberdami įvairių priedų, prieskonių ir kitų vaisių gabalėlių.
