5 geriausi sveiki meduolinių sausainių receptai namuose

Imbieriniai sausainiai yra tradicinis Kalėdų, Naujųjų metų ir kitų švenčių skanėstas. Jie neįtikėtinai skanūs, gražūs ir traškūs. Jų malonus aštrus aromatas sukuria magišką atmosferą. Tačiau klasikiniai imbieriniai sausainiai gaminami su sviestu ir juose yra nemažai cukraus. Šis kaloringas desertas netinka tiems, kurie stebi savo svorį.

Šioje kolekcijoje surinkau geriausius sveikus imbierinių sausainių receptus. Kiekvieną iš jų labai lengva pasigaminti namuose. Yra imbierinių sausainių be cukraus, be sviesto, be glitimo ir iš ryžių miltų. Išsirinkite mėgstamiausią receptą ir palepinkite save bei savo artimuosius gardžiais ir sveikais kepiniais.

Imbierinių sausainių receptas be sviesto

Tai neįtikėtinai skanių ir sveikų imbierinių sausainių be sviesto receptas. Jie gaunasi gražūs, traškūs ir trupininiai. Šiuos sausainius galima papuošti baltu arba spalvotu glajumi ir patiekti ant šventinio stalo.

Ingredientai

• Bananas - 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.
• Saldiklis - pagal skonį
• Medus - 1 valgomasis šaukštas.
• Cinamonas - 1 arb. šaukštelis.
• Muskatas - ½ šaukštelio.
• Imbieras - 1 arb. šaukštelis.
• Kakavos milteliai - 1 arb. šaukštelis.
• Viso grūdo miltai - 100 g
• Ryžių miltai - 100 g
• Linų sėmenų miltai - 50 g
• Soda - ½ šaukštelio.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Porcijos: 1 (maždaug 300–400 g sausainių)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Bananą sulaužykite mažais gabalėliais ir sudėkite į trintuvą. Įpilkite alyvuogių aliejaus.

2 veiksmas

Įberkite saldiklio. Pasirinkite jo tipą ir kiekį pagal savo skonį.

3 žingsnis

Suplakite ingredientus trintuvu iki vientisos masės.

4 žingsnis

Į gautą masę įberkite cinamono, imbiero, muskato riešuto ir kakavos.

5 veiksmas

Įdėkite pilno grūdo, ryžių ir linų sėmenų miltų.

6 veiksmas

Įpilkite medaus ir sodos.

7 veiksmas

Viską atsargiai išmaišykite ir užminkykite minkštą, elastingą tešlą. Palaikykite šaldytuve 30 minučių.

8 veiksmas

Išimame tešlą iš šaldytuvo, iškočiojame ir išspaudžiame sausainius.

9 žingsnis

Kepkite imbierinius sausainius 10 minučių 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Tada išimkite iš orkaitės ir leiskite jiems gerai atvėsti.

10 žingsnis

Atvėsusius sausainius papuoškite glajumi, pabarstukais ir patiekite su arbata bei kitais gardžiais gėrimais.

Be cukraus imbieriniai sausainiai

Norėčiau pasidalinti su jumis nuostabiu sveikų imbierinių sausainių receptu. Jie tikrai patiks visiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir figūra. Šie skanėstai yra be cukraus ir pagaminti iš viso grūdo miltų. Prieskonių kiekį ir rūšį galite reguliuoti pagal savo skonį.

Ingredientai

• Viso grūdo miltai - 140 g
• Medus - 40 g
• Sviestas - 20 g
• Kiaušinis C1 - 1 vnt.
• Soda - ½ šaukštelio.
• Šviežias imbieras (tarkuotas) - 1 šaukštelis.
• Džiovintas imbieras (maltas) - ⅔ arb. šaukštelio.
• Cinamonas (maltas) - ⅓ arb. šaukštelio.

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių

Porcijos: 1 (maždaug 250–300 g sausainių)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Į gilų dubenį supilkite viso grūdo miltus.

2 veiksmas

Į miltus įmaišykite minkštą sviestą ir kiaušinius.

3 žingsnis

Supilkite medų. Jei jis per tirštas, galite jį šiek tiek ištirpinti dvigubame katile arba mikrobangų krosnelėje.

4 žingsnis

Įpilkite kepimo sodos ir visų prieskonių.

5 veiksmas

Švelniai sumaišykite ingredientus. Minkykite minkštą, elastingą tešlą.

6 veiksmas

Tešlą suvyniokite į plėvelę ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą.

7 veiksmas

Atšaldytą meduolių tešlą iškočiokite ir iš jos išspauskite sausainius.

8 veiksmas

Kepkite produktus 8–12 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

9 žingsnis

Iškepusius meduolius kruopščiai atvėsinkite. Tada papuoškite juos pagal savo skonį ir patiekite su arbata.

Imbieriniai sausainiai iš ryžių miltų

Tai dar vienas puikus kvapnių, sveikų imbierinių sausainių iš ryžių miltų receptas. Jie neįtikėtinai skanūs ir traškūs. Juose nėra cukraus ar sviesto, todėl jie mažai kaloringi ir puikiai tinka tiems, kurie stebi savo figūrą.

Ingredientai

• Varškės sūris 2% - 150 g
• Saldiklis - pagal skonį
• Medus - 1 arb. šaukštelis.
• Kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis.
• Cinamonas (maltas) - ½ arbatinio šaukštelio.
• Kiaušinis (trynys) - 1 vnt.
• Imbieras (maltas) - ½ arb. šaukštelio.
• Muskatas - ¼ šaukštelio.
• Ryžių miltai - 55 g
• Kukurūzų miltai - 55 g
• Kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis.

Virimo laikas: 45–50 minučių

Porcijos: 1 (maždaug 350–400 g sausainių)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Paruošiame reikiamus ingredientus.

2 veiksmas

Varškę sudėkite į gilų indą, įpilkite cukraus pakaitalo ir medaus.

3 žingsnis

Sumaišykite ingredientus šakute.

4 žingsnis

Įdėkite trynį ir maišykite mišinį iki vientisos masės.

5 veiksmas

Suberkite kepimo miltelius, prieskonius ir viską gerai išmaišykite.

6 veiksmas

Į gautą mišinį įberkite ryžių ir kukurūzų miltų. Jei pageidaujate, galite naudoti tik ryžių miltus.

7 veiksmas

Minkykite tešlą, suvyniokite ją į maistinę plėvelę ir padėkite į šiltą vietą 10 minučių.

8 veiksmas

Iškočiojame tešlą ir iš jos išpjauname įvairias figūrėles.

9 žingsnis

Kepkite sausainius 13 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

10 žingsnis

Leiskite sausainiams gerai atvėsti. Tada galite juos papuošti bet kokiu pasirinktu glajumi.

Vaizdo įrašas: begliuteniai imbieriniai sausainiai

Ieškote sveiko, be glitimo ir cukraus imbierinių sausainių recepto? Siūlau jums vieną geriausių variantų, kaip pasigaminti sveikų kepinių, kurie nekenks nei jūsų sveikatai, nei figūrai.

Šiame vaizdo įraše parodytas gardus sveikų meduolinių sausainių receptas be cukraus ir glitimo. Jie yra neįtikėtinai aromatingi ir skanūs. Juos galima papuošti bet kokiu glajumi ar pabarstukais. Šis desertas yra puiki alternatyva klasikiniams meduoliniams sausainiams, kuriuose yra gana daug kalorijų. Neatmeskite šio gardaus šventinio skanėsto skonio. Iškepkite juos teisingai ir mėgaukitės jais nepakenkdami savo figūrai ar sveikatai.