Avižiniai dribsniai pusryčiams yra maistingi, sveiki ir netgi rekomenduojami mitybos specialistų. Tačiau ne visi jais džiaugiasi. Tad kodėl gi nepavertus šio neabejotinai sveiko maisto gardžiu skanėstu? Paprastą avižinę košę galima lengvai paversti kvapniais ir švelniais avižiniais sausainiais su bananu, kurių neatsisakys nei vaikai, nei suaugusieji.

Sveiki ingredientai

Avižiniai dribsniai ir bananai – sunku rasti geresnį maistingumo ir skonio derinį. Šie maisto produktai tiesiogine prasme konkuruoja tarpusavyje dėl juose esančių vitaminų, mikroelementų ir mineralų, būtinų žmogaus gyvybei, kiekio.

Avižiniai sausainiai su bananais gali būti tiesiog tobuli. Tai puikūs pusryčiai: sveiki, neįprasti ir, svarbiausia, neįtikėtinai skanūs! Šis naudingas derinys padeda išvalyti organizmą, mažina nuovargį, didina produktyvumą, kovoja su depresija ir suteikia teigiamos energijos pliūpsnį visai dienai. Kas ypač patogu: šį skanėstą galite paruošti iš anksto ir ramiai juo mėgautis ryte.

Bananų avižinių dribsnių sausainiai

Geriausia pradėti įvaldyti naują kepimo būdą nuo paprasčiausio ar net dietinio varianto. Šiame neįprastame sausainių recepte yra minimalus ingredientų kiekis: bananai, avižiniai dribsniai ir razinos. Tačiau puikiai tiks ir kiti džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, slyvos ir džiovinti abrikosai. Riešutai taip pat būtų geras priedas; pasirinkimas visiškai priklauso nuo individualių skonio pageidavimų.

Recepte nurodytos tokios proporcijos: 1 puodelis avižinių dribsnių, pora bananų ir 2 šaukštai razinų. Paruošimo būdas dar paprastesnis:

  • sutrinkite bananus (tai lengvai galima padaryti šakute), sumaišykite juos su avižiniais dribsniais ir nuplautomis bei nusausintomis razinomis;
  • Šaukštu sudėkite būsimus sausainius ant kepimo skardos (geriau pirmiausia iškloti kepimo popieriumi) ir kepkite orkaitėje ketvirtį valandos 180 laipsnių temperatūroje – kol lengvai „pagels“.

Šie maistingi bananiniai avižiniai sausainiai yra paruošti. Jie turi įdomią (šiek tiek lipnią) tekstūrą ir nuostabų aromatą.

Modifikuota versija

Avižiniai sausainiai su bananais ir šokoladu

Kadangi tobulumui ribų nėra, šį ir taip gardų skanėstą galite modifikuoti, praturtindami receptą papildomais ingredientais. Ši versija, žinoma, yra kaloringesnė, tačiau ji puikiai tinka ryte – juk jūsų laukia ilga diena. Be to, šis skanėstas tikrai pradžiugins jaunąją kartą – jame netgi yra šokolado.

Šiam receptui reikės daugiau ingredientų nei ankstesniam:

  • po 100 g sviesto, cukraus ir šokolado (bet kokio);
  • 160 g miltų;
  • 180 g avižinių dribsnių;
  • 2 kiaušiniai;
  • 2 prinokę bananai;
  • žiupsnelis druskos.

Žingsnis po žingsnio receptas:

  1. Pirmiausia reikia sutrinti bananus (žinoma, pirmiausia juos nulupti). Nereikia būti pernelyg fanatiškam – tiesiog sutrinkite juos šakute.
  2. Ištirpinkite sviestą ir supilkite jį į bananus. Įmuškite kiaušinius, gerai išplaktus su cukrumi ir žiupsneliu druskos, ir palaipsniui, nuolat maišydami, suberkite miltus.
  3. Dabar laikas mišinį praturtinti avižiniais dribsniais. Galiausiai, įmaišykite smulkinto šokolado.
  4. Kepimui įkaitinkite orkaitę iki 180–190 laipsnių Celsijaus (350–375 laipsnių pagal Farenheitą). Kol orkaitė kaista, suformuokite sausainius: kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir šaukštu dėkite ant jos tešlą. Kepimas trunka apie pusvalandį.

Kai viršus taps aukso rudos spalvos, žinosite, kad šie minkšti, kvapnūs ir traškūs bananiniai avižiniai sausainiai yra iškepę. Sveikata, skonis ir malonumas – viskas viename!

Vaizdo įrašo receptas avižiniams sausainiams su bananais ir šokoladu