6 geriausi skanių naminių avižinių dribsnių ir razinų sausainių receptai

Lyginant daugumą tradicinių desertų pagal paruošimo paprastumą ir skonį, avižiniai sausainiai yra aiškus nugalėtojas. Bet kas nutiks, jei paprastą sausainių receptą pagardinsite razinomis? Rezultatas bus ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniams desertams!

Labai paprastas avižinių dribsnių ir razinų sausainių receptas „kaip vaikystėje“

Jei vaikystėje mėgote avižinius sausainius, šis receptas sukels prisiminimus. Tai gardus ir paprastas būdas pagaminti avižinius sausainius, kurie patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Ingredientai

• Cukrus - 2 šaukštai.
• Razinos - 20 g
• Vanilės ekstraktas - 5 g
• Miltai - 110 g
• Sviestas - 120 g
• Avižiniai dribsniai - 150 g
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Kepimo milteliai - 1 arb. šaukštelis.

Virimo laikas: 20–30 minučių

Porcijos: 1 (5-6 vnt.)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Į dubenį sudėkite sviestą, cukrų ir vieną kiaušinį. Visus ingredientus išplakite iki vientisos masės.

2 veiksmas

Suberkite vanilinį cukrų ir kepimo miltelius. Šaukštu toliau energingai maišykite.

3 žingsnis

Į gautą mišinį suberkite miltus ir tada viską gerai išmaišykite.

4 žingsnis

Sumaišius, suberkite miltus ir avižas į dubenį. Maišykite ingredientus, kol susidarys vientisa tešla.

5 veiksmas

Iš gautos tešlos suformuokite mažus rutuliukus ir sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Delnu paspauskite rutuliukus, kad jie suplokštėtų.

6 veiksmas

Įdėkite įdarytą kepimo skardą į iki 180 laipsnių Celsijaus įkaitintą orkaitę. Kepkite sausainius 10–15 minučių, kol taps traškūs.

7 veiksmas

Patiekalas paruoštas!

Skanūs avižiniai sausainiai su riešutais ir razinomis

Razinos gali suteikti unikalų skonį bet kokiam patiekalui, ir avižiniai sausainiai nėra išimtis. Pridėjus riešutų ir razinų, gaunamas labai maistingas, bet skanus avižinis sausainis. Puikiai tinka tiems, kurie nori į klasikinį sausainių receptą įnešti savitumo.

Ingredientai

• Avižiniai dribsniai - 1 puodelis
• Smulkinti graikiniai riešutai - 1 puodelis
• Sviestas - 200 g
• Rudasis cukrus - 150 g
• Razinos - 1 puodelis
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Jūros druska - pagal skonį
• Kepimo milteliai - 10 g
• Vanilės ekstraktas - 1 arb. šaukštelis.
• Miltai - 125 g
• Šokolado lašai - pagal skonį

Virimo laikas: 25–35 minutės

Porcijos: 1 (14–18 vnt.)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Dubenyje sumaišykite sviestą, cukrų ir žiupsnelį druskos.

2 veiksmas

Įmuškite du kiaušinius ir toliau maišykite ingredientus.

3 žingsnis

Į dubenį įpilkite vanilės ekstrakto ir 125 gramus miltų. Gerai išmaišykite.

4 žingsnis

Į mišinį suberkite avižinius dribsnius, tada susmulkintus riešutus, razinas ir šokolado drožles. Šaukštu sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.

5 veiksmas

Iš gautos tešlos formuojame sausainius ir dedame juos ant kepimo skardos, anksčiau išklotos kepimo popieriumi.

6 veiksmas

Įdėkite įdarytą kepimo skardą į orkaitę, įkaitintą iki 150–180 laipsnių Celsijaus, 10–15 minučių. Atidžiai stebėkite sausainius ir razinas. Kepkite, kol gražiai apskrus.

7 veiksmas

Patiekalas paruoštas!

Rekomenduoju visuose tešlos minkymo etapuose atkreipti ypatingą dėmesį, kad visi ingredientai būtų tolygiai paskirstyti.

Subtilūs avižinių dribsnių ir razinų sausainiai

Puikus deserto receptas tiems, kurie nori išbandyti avižinius sausainius, bet nemėgsta didelių avižinių dribsnių dalelių ir šiurkščios tekstūros. Avižiniai miltai naudojami kaip alternatyvus ingredientas, todėl sausainiai tampa minkštesni ir minkštesni.

Ingredientai

• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Medus - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 100 g
• Avižiniai miltai - 200 g
• Kvietiniai miltai - 60 g
• Soda - 1 arb. šaukštelis.
• Sviestas - 50 g
• Razinos - 50 g

Virimo laikas: 20–30 minučių

Porcijos: 1 (15–16 vnt.)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Giliame dubenyje šaukštu sumaišykite ištirpintą sviestą, grietinę, medų ir kepimo sodą. Trinkite iki vientisos masės.

2 veiksmas

Atskirame inde sumaišykite kiaušinį ir cukrų, kol cukrus visiškai ištirps.

3 žingsnis

Supilkite kreminį mišinį iš lėkštės į indą su kiaušiniu. Gerai išmaišykite ingredientus.

4 žingsnis

Nenutraukdami maišymo proceso, palaipsniui supilkite avižinius miltus į indą, kad mišinys pasiektų tirštą konsistenciją.

5 veiksmas

Į dubenį suberkite iš anksto sumaišytas ir išmirkytas razinas bei kvietinius miltus. Minkykite tešlą rankomis ir palaipsniui įmaišykite likusius kvietinius miltus.

6 veiksmas

Iš gautos tešlos suformuokite mažus rutuliukus ir sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

7 veiksmas

Įdėkite įdarytą kepimo skardą į iki 180 laipsnių Celsijaus įkaitintą orkaitę. Kepkite sausainius 15 minučių, kol gražiai apskrus. Jie paruošti!

Avižiniai sausainiai su razinomis ir šokoladu

Tai dar vienas nuostabus avižinių dribsnių šokoladinių sausainių receptas. Šiam skanėstui reikia minimaliai ingredientų ir laiko, tačiau jus maloniai nustebins neprilygstamas skonis. Saldžios razinos puikiai dera su subtiliu juodojo šokolado kartumu, o cinamonas ir vanilė suteikia rafinuotą aromatą.

Ingredientai

• Avižiniai dribsniai - 100 g
• Cukrus - 60–70 g
• Miltai - 150 g
• Sviestas - 120 g
• Kiaušinis C1 - 1 vnt.
• Tamsios razinos - 2 šaukštai.
• Juodasis šokoladas - 50 g
• Vanilinas - 1 žiupsnelis
• Cinamonas - 1 žiupsnelis
• Druska - 1 žiupsnelis

Virimo laikas25–35 min.

Porcijos1 (10–12 vnt.)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Suminkštintą sviestą sudėkite į gilų dubenį, suberkite cukrų ir lengvai išmaišykite.

2 veiksmas

Į gautą sviesto mišinį įmuškite kiaušinį ir vėl gerai išmaišykite.

3 žingsnis

Kai mišinys taps homogeniškas, įberkite žiupsnelį druskos, cinamono ir vanilino ir maišykite iki vientisos masės.

4 žingsnis

Supilkite avižinius dribsnius į sviesto mišinį ir išmaišykite.

5 veiksmas

Avižinių dribsnių mišinį sumaišykite su razinomis ir šokolado gabalėliais.

6 veiksmas

Persijokite miltus, suberkite juos į tešlą ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

7 veiksmas

Iš gautos avižinių dribsnių tešlos suformuokite sausainius, sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

8 veiksmas

Kepkite sausainius 15–25 minutes, kol gražiai apskrus, tada išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.

9 žingsnis

Skaniausi sausainiai su nuostabiu aromatu paruošti. Galime pradėti juos ragauti namuose.

Skanūs avižinių dribsnių ir razinų sausainiai, tirpstantys burnoje.

Gardus, bet paprastas avižinių sausainių receptas, kurį galite pasigaminti be brangių ingredientų. Vadovaukitės instrukcijomis ir galėsite sukurti subtilų desertą, kuris puikiai derės su arbata ir kitais gėrimais.

Ingredientai

• Kiaušiniai - 4 vnt.
• Cukrus - 200 g
• Avižiniai dribsniai - 300 g
• Sviestas - 200 g
• Druska - pagal skonį
• Razinos - 70 g
• Miltai - 60 g

Virimo laikas: 20–25 minutės

Porcijos: 1 (11–13 vnt.)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Avižinius dribsnius ir paruoštus sausus ingredientus, įskaitant miltus, cukrų, razinas ir druską, sudėkite į gilų dubenį. Sumaišykite ingredientus šaukštu.

2 veiksmas

Sumaišius, į dubenį supilkite ištirpintą sviestą ir kiaušinius. Toliau gerai išmaišykite.

3 žingsnis

Tešlą minkykite iki vientisos konsistencijos ir palikite kilti 2 valandas.

4 žingsnis

Iš gautos tešlos formuojame mažus paplotėlius ir dedame juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

5 veiksmas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus ir įdėkite kepimo skardą. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 10–15 minučių. Paruošta!