Gavėnios meduoliniai sausainiai yra puiki alternatyva kitiems kalėdiniams kepiniams. Jie puikiai tinka tiems, kurie laikosi dietos, švenčia Gavėnią arba tiesiog vengia gyvulinių riebalų, kiaušinių ir pieno produktų. Išvaizda, tekstūra ir neprilygstamu aromatu Gavėnios meduoliniai sausainiai nesiskiria nuo jų keptų kiaušiniais ir sviestu. Juos labai lengva pagaminti naudojant paprastus ir lengvai prieinamus ingredientus.

Būtinai išbandykite žemiau pateiktus receptus. Palepinkite savo artimuosius gardžiais ir aromatingais kepiniais švenčių proga!

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Gavėnios meduolių sausainiai be kiaušinių

Imbieriniai sausainiai yra gardus skanėstas. Per Gavėnią juos galima kepti be kiaušinių ar pieno produktų. Be to, pagal šį receptą pagaminti sausainiai turi mažiau kalorijų. Būtinai išbandykite šiuos Gavėnios kepinius; jūs ir jūsų šeima tikrai liksite patenkinti rezultatais!
Maistinė vertė vienai porcijai
430,8 kcal
  • Baltymai: 7 g
  • Riebalai: 15,1 g
  • Angliavandeniai: 65 g
*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų
  • Bendras laikas:
  • Sudėtingumas:
    Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
  • Porcijų skaičius: 1

Ingredientai

Porcijos
  • Miltai
    200 G
  • Cukrus
    60 G
  • Medus
    40 G
  • Augalinis aliejus
    45 G
  • Druska
    1 žiupsnelis
  • Vanduo
    50 G
  • Gazuoti gėrimai
    0,5 arb. šaukštelis
  • Cinamonas
    1 arb. šaukštelis
  • Imbieras
    0,5 arb. šaukštelis

Paruošimas

1 žingsnis

Supilkite vandenį į gilų puodą. Įberkite cukraus.

2 veiksmas

Įpilkite medaus.

3 žingsnis

Viską gerai išmaišykite šluotele.

4 žingsnis

Padėkite ant viryklės. Nuolat maišykite, kol užvirs.

5 veiksmas

Nuimkite nuo ugnies, įberkite druskos ir sodos.

6 veiksmas

Sumaišykite.

7 veiksmas

Supilkite į gilią lėkštę.

8 veiksmas

Įpilkite saulėgrąžų aliejaus.

9 žingsnis

Sumaišykite.

10 žingsnis

Įberkite šiek tiek miltų, imbiero ir cinamono.

11 žingsnis

Dar kartą išmaišykite.

12 veiksmas

Palaipsniui įberdami visus miltus, minkykite minkštą, elastingą tešlą.

13 žingsnis

Pabarstykite darbinį paviršių miltais. Iškočiokite tešlą į 3–5 mm storio sluoksnį.

14 žingsnis

Išpjaukite norimų formų sausainius.

15 žingsnis

Sudėkite sausainius ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kepkite 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje 7–8 minutes.

16 žingsnis
Gavėnios meduoliniai sausainiai be kiaušinių - nuotrauka

Taip gaunasi labai skanus, aromatingas sausainis. Skanaus!

Receptų patarimai

Gavėnia ar dieta nėra priežastis atsisakyti kepimo. Palepinkite save ir savo šeimą gardžiais ir sveikais imbieriniais sausainiais. Šiems Gavėnios sausainiams reikia tik pačių paprasčiausių ingredientų, o rezultatas jus pradžiugins neįtikėtinu skoniu ir maloniu aromatu.

Kad sausainiai veiktų, vadovaukitės keliais paprastais patarimais:

  • Geriausia naudoti rupius, žemos kokybės miltus. Taip sausainiai bus dar skanesni ir sveikesni.
  • Cukrų ir medų galite pakeisti melasa. Tai suteiks sausainiams papildomo skonio ir sumažins bendrą kalorijų kiekį.
  • Kepdami nepamirškite kepimo skardos iškloti kepimo popieriumi ir lengvai pabarstyti miltais.
  • Kad jūsų sausainiai atrodytų šventiškai, papuoškite juos glajumi. Įtraukite vaikus – jiems patiks ši kūrybinė veikla!

Veganiški meduoliniai sausainiai Naujiesiems metams

Šis receptas skirtas tiems, kurie dėl kokių nors priežasčių vengia gyvulinių riebalų ir kiaušinių, bet vis tiek nori palepinti save ir savo artimuosius gražiais, gardžiais ir kvapniais šventiniais kepiniais. Pagal šį receptą pagaminti sausainiai yra traškūs išorėje ir minkšti viduje. Imbieras ir prieskoniai yra puikus šildantis priedas šaltuoju metų laiku, turintys naudingų savybių ir suteikiantys šventinį akcentą. Būtinai palepinkite savo šeimą pagal šį receptą pagamintais sausainiais. Garantuoju, kad visi bus sužavėti!