Helovino keksiukai: 3 žingsnis po žingsnio receptai + 30 dekoravimo variantų

Helovinas yra pati gyvybingiausia ir mistiškiausia šventė, sulaukianti didžiulio populiarumo daugelyje pasaulio šalių. Jos garbei rengiami vakarėliai, festivaliai ir pasirodymai. Žmonės puošia savo namus, kuria kostiumus ir ruošia įvairius vaišes, tematinius šventinius patiekalus.

Šioje kolekcijoje surinkau geriausius Helovino keksiukų receptus ir smagias dekoravimo idėjas. Šie neįprasti skanėstai pradžiugins ir suaugusiuosius, ir vaikus. Jie sukurs tobulą šventinę atmosferą. Jie puikiai tinka vakarėliui ar tiesiog neformaliam susibūrimui namuose.

Raganos skrybėlių keksiukai

Pristatau jums prabangių keksiukų su raganos skrybėle receptą, kuris taps jūsų Helovino stalo akcentu. Šie keksiukai yra neįtikėtinai skanūs ir minkšti. Lengvas kreminio sūrio glajus suteikia lengvumo ir gaivumo pojūtį, o miela fondanto skrybėlė – stiliaus. Palepinkite save ir savo artimuosius šiuo stebuklingu desertu.

Ingredientai

Keksiukams:

• Miltai - 300 g
• Rudasis cukrus - 100 g
• Sviestas - 100 g
• Pienas - 70 ml
• Kiaušiniai C1 - 2 vnt.
• Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
• Druska - žiupsnelis

Kremui:

• Kreminis sūris - 200 g
• Sviestas - 125 g
• Cukraus pudra - 200 g
• Violetiniai maisto dažikliai

Papuošimui:

• Mastika - violetinė, juoda
• Kandurinas - auksinis

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos: 1 (12 keksiukų)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Paruoškite keksiukų ingredientus.

2 veiksmas

Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite rudąjį cukrų ir gerai išplakite šluotele.

3 žingsnis

Supilkite pieną, augalinį aliejų ir maišykite iki vientisos masės.

4 žingsnis

Persijokite miltus, druską ir kepimo miltelius ir supilkite į kiaušinių-pieno mišinį.

5 veiksmas

Kruopščiai sumaišykite mišinį iki vientisos masės.

6 veiksmas

Šaukštu supilkite tešlą į keksiukų kepimo formą.

7 veiksmas

Kepimo formą dėkite į iki 200 laipsnių Celsijaus įkaitintą orkaitę ir kepkite keksiukus 20–30 minučių. Leiskite keksiukams visiškai atvėsti.

8 veiksmas

Kreminio sūrio glajui paruošti sumaišykite kreminį sūrį, sviestą ir cukraus pudrą. Plakite mikseriu iki vientisos masės ir įmaišykite violetinius maistinius dažus. Glajų ant atvėsusių keksiukų užtepkite konditeriniu maišeliu.

9 žingsnis

Išvyniokite juodą mastiką, iškirpkite apskritimus ir iš jų suformuokite kepurės apačią.

10 žingsnis

Iš violetinės mastikos gaminame lankus su juostelėmis.

11 žingsnis

Viršutinę skrybėlės dalį suformuojame iš juodos mastikos ir priklijuojame ją prie apačios, naudodami kelis lašus vandens.

12 veiksmas

Mes klijuojame lankus tuo pačiu principu.

13 žingsnis

Kad skrybėlės gražiai blizgėtų, pabarstykite jas auksiniu kandurinu.

14 žingsnis

Keksiukus puošiame raganos kepurėlėmis ir galime patiekti desertą ant šventinio stalo.

Moliūgų mumijos keksiukai

Moliūgai yra pagrindinis Helovino atributas. Jie simbolizuoja derliaus pabaigą ir ugnį, kuri atbaido piktąsias dvasias. Siūlau jums paprastą skanių moliūgų mumijos keksiukų receptą. Šis desertas puikiai tinka Helovino vakarėliui. Jūsų svečiams jie patiks.

Ingredientai

Keksiukams:

• Moliūgas - 100 g
• Kiaušinis C1 - 1 vnt.
• Cukrus - 75 g
• Grietinė - 3 šaukštai. l.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Miltai - 120 g
• Kepimo milteliai - ½ arb. šaukštelio.

Papuošimui:

• Baltas (arba šokoladinis) glajus tūbelėje
• Gelio maisto dažai - juodi

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos: 1 (7–9 vnt.)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Paruošiame reikiamus ingredientus.

2 veiksmas

Moliūgą sutarkuokite stambia tarka ir išspauskite sultis.

3 žingsnis

Atskirame dubenyje įmuškite kiaušinį, įpilkite augalinio aliejaus, grietinės ir išmaišykite iki vientisos masės.

4 žingsnis

Persijokite miltus ir kepimo miltelius, suberkite cukrų ir gerai išmaišykite.

5 veiksmas

Sumaišykite skystą mišinį su sausu ir gerai išmaišykite, kol gausite vientisą masę.

6 veiksmas

Į gautą tešlą sudėkite moliūgą ir vėl gerai išmaišykite.

7 veiksmas

Tešlą sudėkite į formeles, pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 30 minučių.

8 veiksmas

Kai keksiukai visiškai atvės, galime juos papuošti. Ant kiekvieno keksiuko užtepkite baltojo glajaus arba tirpinto šokolado.

9 žingsnis

Naudodami gelinius maistinius dažus, nupieškite mumijos akis, nosį ir burną.

10 žingsnis

Šventiniai moliūgų mumijos keksiukai yra paruošti patiekti.

Baisios keksiukai su peiliu

Norite nustebinti savo svečius unikaliu Helovino desertu? Savo šventei iškepkite peiliu pjaustomus keksiukus su dirbtiniu krauju. Galite naudoti bet kokį keksiukų užpilą, bet geriausiai tinka raudonasis aksomas. Galite pasigaminti savo kreminio sūrio glajų pagal mėgstamą receptą. Svarbiausia, kad jis būtų purus ir stabilus.

 Ingredientai

• Kreminis sūris - 400 g
• Vyšnių uogienė - 2-3 šaukštai.
• Grenadino sirupas - 3-4 šaukštai. l.
• Mastika - ruda ir pilka
• Kandurinas - sidabras

Virimo laikas: 20–30 minučių

Porcijos: 1 (8–10 keksiukų papuošimui)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Iškočiojame rudą ir pilką mastiką ir iš jų išpjauname peilio elementus.

2 veiksmas

Peilio dalis suklijuojame keliais lašais vandens. Tada geležtę dažome sidabriniu kandurinu.

3 žingsnis

Sudėkite kreminį sūrį į konditerinį maišelį ir išspauskite ant keksiukų, palikdami nedidelę įdubą viduryje.

4 žingsnis

Į įdubimus supilkite grenadiną arba bet kokį kitą raudoną sirupą ir aptepkite grietinėle.

5 veiksmas

Užpilkite sirupu keksiuko viršų ir įsmeikite į jį fondanto peilį.

6 veiksmas

Be to, keksiuką papuoškite vyšnių uogiene.

7 veiksmas

Šie unikalūs Helovino keksiukai pasiruošę nustebinti jūsų svečius.

Zefyro vaiduoklio keksiukai

Siūlau jums labai paprastą Helovino keksiukų dekoracijų receptą. Šie zefyro vaiduokliai yra labai mieli ir visai nebaisūs. Šis desertas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Keksiukus galite pasigaminti patys pagal savo mėgstamą receptą.

Ingredientai

• Cukrus - 50 g
• Vaisių sultys - 50 ml
• Šaltas vanduo - 25 g
• Želatina - 5 g
• Vanilė - žiupsnelis
• Zefyrų pastilės – 6 vnt.
• Šokoladas - 5–10 g
• Cukraus pabarstukai - nebūtina

Virimo laikas: 25–35 minutės

Porcijos: 1 (6 keksiukų papuošimui)

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Užpilkite želatiną šaltu vandeniu, išmaišykite ir palikite išbrinkti.

2 veiksmas

Į storadugnį puodą supilkite cukrų ir vanilę, įpilkite vaisių sulčių ir uždėkite ant ugnies.

3 žingsnis

Užvirinkite sirupą ir nukelkite nuo ugnies. Leiskite jam šiek tiek atvėsti.

4 žingsnis

Atvėsusį sirupą sumaišykite su išbrinkusia želatina ir supilkite į maišytuvo dubenį. Plakite mišinį dideliu greičiu, kol susidarys tirštos, baltos putos.

5 veiksmas

Zefyrus supjaustykite kampu, kad susidarytų kūgiai.

6 veiksmas

Pamirkykite keksiuką gautoje suflė formoje ir ant viršaus uždėkite zefyro gabalėlį.

7 veiksmas

Šaukštu suformuokite vaiduoklio siluetą, prireikus įberdami suflė.

8 veiksmas

Ištirpdytu šokoladu nupieškite vaiduoklio akis ir burną. Jei norite, keksiuką galite pabarstyti bet kokiomis cukraus dekoracijomis.

9 žingsnis

Erdvūs ir gražūs keksiukai Helovinui yra paruošti.

30 Helovino keksiukų dekoravimo idėjų

Ieškote originalių Helovino keksiukų dekoravimo idėjų? Tuomet būtinai turite peržiūrėti šią kolekciją. Surinkau įdomiausias šventinių keksiukų dekoravimo idėjas kiekvienam skoniui. Peržiūrėkite jas ir išsirinkite tas, kurios jums labiausiai tinka.

Moliūgų skrybėlės

Moliūgai yra garsiausias Helovino simbolis. Jie puošia namus, kavines, parduotuves, šventinius stalus ir vakarėlius. Taigi, siūlau jums keletą nuostabių idėjų, kaip papuošti keksiukus šventinėmis moliūgų kepurėlėmis.

Dažniausiai pasitaiko moliūgo formos glajus. Norėdami jį pagaminti, paruoškite bet kokį stabilų glajų ir nudažykite jį ryškiai oranžine spalva.

Taip pat galite pagaminti moliūgą iš fondanto ir juo papuošti keksiuko viršų.

Keksiukai su įvairiaspalviais moliūgais, pagamintais iš mastikos, atrodo labai įdomiai.

Raganos skrybėlės

Raganos skrybėlė yra vienas populiariausių Helovino kostiumų moterims. Todėl keksiukai, papuošti šia burtininkės skrybėle, neabejotinai bus dėmesio centre vakarėlyje. Šis desertas atrodo labai elegantiškai ir stilingai.

Raganos skrybėlę galima pasigaminti iš juodo fondanto. Ji puikiai atrodys ant bet kokios spalvos glajaus.

Bet jei nenorite naudoti mastikos dekoravimui, galite pasigaminti skrybėlę iš ledų ragelio.

Realistinis kraujas

Dirbtinis kraujas dažnai naudojamas Helovino kostiumuose. Jis naudojamas šiurpiam makiažui ir kambario dekoravimui. Jis atrodo šiurpinančiai, bet gana įspūdingai. Jei nebijote kraujo, siūlau juo papuošti šventinius keksiukus.

Naudodami kūno spalvos fondantą ir raudoną uogienę, galite sukurti įvairias žaizdas ant keksiukų.

Dar vienas populiarus Helovino dekoro elementas – kruvinos stiklo šukės, kurias nesunkiai galima pagaminti iš skaidrios karamelės ir raudonos uogienės.

Keksiukai, papuošti smegenimis, pagamintomis iš grietinėlės ir bet kokio saldaus raudono padažo, atrodo labai kūrybingai.

Vaiduokliai

Pasak legendos, Helovino naktį mirusių protėvių dvasios klajoja tarp gyvųjų. Štai kodėl vaiduokliai yra vienas iš šios šventės simbolių. Siūlau jums keksiukų dekoracijas su maloniais ir nekenksmingais vaiduokliais.

Dažniausiai keksiukų vaiduokliai gaminami iš fondanto, o akys ir burna dažomos juodais geliniais maistiniais dažais.

Bet šį Helovino personažą galite pasigaminti ir iš lengvo morengo. Abu variantai atrodo nuostabiai.

Mumijos

Mumijos atvaizdas yra gana bauginantis. Jis puikiai dera prie Helovino atmosferos. Taigi, apsvarstykite galimybę nupiešti šį personažą ant savo šventinių keksiukų. Norėdami tai padaryti, jums reikės stabilaus balto glajaus, saldainių karoliukų ir juodų maistinių dažų.

Mieli maži monstrai

Svarstote, kaip papuošti vaikų Helovino keksiukus? Juk desertas mažyliams turėtų atitikti šventės temą, bet neatrodyti pernelyg šiurpus ar bauginantis. Siūlau keksiukus papuošti žavingais, spalvingais monstrais. Vaikams šis skanėstas tikrai patiks.

Vorai ir tinklai

Voras yra baisiausios metų šventės simbolis. Ir ne tik todėl, kad daugelis žmonių jų bijo. Yra tikėjimas, kad vorai saugo namus nuo piktųjų dvasių. Ar tai tiesa? Nežinau. Bet žinau, kad vorai ir vorai ant Helovino keksiukų atrodo labai įspūdingai.

Juoda katė

Nuo senų laikų juodos katės buvo laikomos turinčiomis antgamtinių galių. Ir nors kai kurie žmonės jas sieja su nesėkme, daugelyje šalių jos laikomos sėkmės simboliu. Helovino keksiukai su juoda kate mėnulio fone atrodo įspūdingai, netgi magiškai.

Šiems keksiukams papuošti galite naudoti jau paruoštus torto papuošimus. Tai sutaupys daug laiko.

Taip pat galite gaminti keksiukų dekoracijas iš fondanto.

Šikšnosparniai

Dar vienas mistinis Helovino vakarėlio personažas yra šikšnosparnis, kuriuo galima papuošti šventinius keksiukus. Norėdami sukurti šią neįprastą dekoraciją, jums reikės apvalių sausainių, cukraus karoliukų ir bet kokio glajaus. Šis desertas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Filmų personažai

Helovinas – tai šventė, suburianti pačius įvairiausius personažus. Iškepkite keksiukus su garsiais filmų ar animacinių filmų personažais, o jūsų desertas taps vakarėlio kulminacija.

Frankenšteinas yra vienas populiariausių šventės vaizdinių. Taigi, apsvarstykite galimybę iškepti keletą Helovino keksiukų šio žalio monstro formos.

Šie grafo Drakulos keksiukai puikiai papildys Helovino atmosferą ir pradžiugins visus jūsų svečius. Šiai dekoracijai sukurti jums reikės bet kokio glajaus ir fondanto.

Skeletai ir kaulai

Kaulai, kaukolės ir griaučiai puikiai tinka Helovino desertams papuošti. Juos galima dažyti glajumi arba pagaminti iš fondanto ir uždėti ant keksiuko viršaus. Šios unikalios dekoracijos gana įdomiai atrodo ant saldumynų.

Raudona rožė

Herojiška raudona rožė su juodais kraštais yra gražiausias aksesuaras kuriant ryškų Helovino įvaizdį. Todėl ši gėlių karalienė taip pat yra elegantiška šventinių keksiukų puošmena. Norėdami sukurti šį konditerinį šedevrą, jums reikės stabilaus glajaus, maistinių dažų ir konditerinio maišelio arba švirkšto. Keksiukai su raudona rože atrodo prabangiai.

Šokoladinės figūrėlės

Jei mėgstate dirbti su šokoladu, siūlau juo papuošti Helovino keksiukus. Iš jo galite pagaminti bet kokias figūrėles: moliūgus, šikšnosparnius, voratinklius, vaiduoklius ar net raganos namelį. Šokoladines dekoracijas prie keksiukų galima pritvirtinti horizontaliai arba vertikaliai.

Šventės spalvos

Ne visi žino, kad pagrindinės Helovino spalvos yra oranžinė ir juoda. Taigi, net jei nemėgstate įmantrių dekoracijų ar darbo su fondantu ir šokoladu, šventinius keksiukus galite tiesiog papuošti šiomis dviem spalvomis. Šis desertas puikiai papildys Helovino atmosferą.