Vaikų obuolių šarlotė: receptas + 6 žingsnis po žingsnio nuotraukos

Pagal šį receptą pagamintas pyrago pagrindas bus minkštas, purus ir purus, be lipnaus sluoksnio. Be to, šarlotė nebus per saldi, tačiau viliojantis jos aromatas pritrauks mažylio dėmesį. Tai puikus būdas supažindinti vaiką su keptais obuoliais.

Maistinė vertė vienai porcijai

188,6 kcal

Baltymai: 4,2 g
Riebalai: 2,5 g
Angliavandeniai: 41,5 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 40 minučių
Laikas virtuvėje: 10 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 3

Šarlotė vaikams Sudėtyje yra mažiau cukraus, kurį galima dar labiau sumažinti, jei naudojate saldesnes obuolių veisles. Geriausia nenaudoti cukraus pakaitalų.

Kad obuoliai būtų minkštesni ir mažiau traškūs, supjaustykite vaisius gabalėliais. Šis mažas prisilietimas pagerins vaiko apetitą. Be to, jei pagaminsite Šarlotė vaikams sulaukęs nuo 1 metų, nereikės rinkti vaisių gabalėlių ant viso stalo. Jei kūdikis nenori valgyti obuolių, jis gali tiesiog nulaužti dugną ir suvalgyti sausainį.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Obuolių šarlotė vaikams

Ingredientai

Porcijos

Obuoliai

2 vnt.
Kiaušinis C1

3 vnt.
Cukrus

2 šaukštas
Miltai

100 G

Paruošimas

1 žingsnis

Paimkite vieną didelį arba du vidutinio dydžio obuolius, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.

2 veiksmas

Kiaušinius ir cukrų išplakite, kol masė padvigubės. Mišinys bus lengvas ir pieniškas.

3 žingsnis

Suberkite persijotus miltus ir švelniai išmaišykite lanksčia mentele, naudodami judesius iš apačios į viršų.

4 žingsnis

Kepimo skardą išklokite silikonu dengtu kepimo popieriumi. Supilkite tešlą, ant viršaus sudėkite obuolius ir švelniai juos nuleiskite šaukštu. Kepkite 180 °C temperatūroje 25–30 minučių.

5 veiksmas

Obuolių pyragas paruoštas. Supjaustykite porcijomis, leiskite atvėsti ir patiekite šiltą.

Koks yra vaikų šarlotės galiojimo laikas?

Pyrago likučių negalima laikyti ilgiau nei 3 dienas dėl vaisių įdaro. Siekiant užtikrinti vaiko saugumą, geriausia šarlotės gabalėlius perkelti į sandarius indus ir laikyti, kai desertas visiškai atvės. Jei šarlotė įgauna nemalonų skonį ar aromatą, geriausia suvalgyti patį pyragą arba jį išmesti.

Naudokite mikrobangų krosnelę

Šiltas šarlotas yra daug minkštesnis ir skanesnis. Jį galite pulsuoti mikrobangų krosnelėje. Tik būkite atsargūs ir neperkaitinkite, nes jūsų kūdikis gali nusideginti. Nepamirškite patikrinti temperatūros pyrago viduje, perlauždami jį per pusę.

Atsisakykite prieskonių

Vaikai yra maži konservatoriai. Bet koks naujas ir nepažįstamas skonis bus gera priežastis praleisti desertą. Todėl geriausia šarlotę gaminti be prieskonių. Taip pat išvengsite alergijos rizikos, jei patieksite ją kitų žmonių vaikams.

Priešingai populiariam įsitikinimui, net maži vaikai kartais gali valgyti saldžius kepinius. Kol žinosite ribas ir nepermaitinsite kūdikio, jo dantukai ir virškinimas bus sveiki.

Panašūs receptai