Keptas obuolių pyragas su mielių tešla: receptas + 12 žingsnis po žingsnio nuotraukų

Šis gardus ir aromatingas obuolių pyragas – puikus desertas tiek popietės arbatai, tiek šventinei vakarienei. Jo ypatingas pateikimas tikrai papuoš jūsų stalą ir taps vakaro kulminacija. O subtilus vanilės aromatas tiesiog sužavės kiekvieną!

Maistinė vertė vienai porcijai

302.6 kcal

Baltymai: 10,2 g
Riebalai: 4,7 g
Angliavandeniai: 43,8 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 2 valandos 20 minučių
Laikas virtuvėje: 25 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 8

Šiandien pasidalinsiu su jumis unikaliu receptu. gražus pyragas iš saldžios tešlos su obuolių įdaruTai neįtikėtinai paprasta ir greita paruošti, naudojant minimalų ingredientų rinkinį, lengvai randamą bet kurioje virtuvėje. Vos pora valandų laisvo laiko, ir šis nuostabus skanėstas bus paruoštas.

Šio pyrago tešla yra paruošta ant mieliųJų dėka jis gaunasi neįtikėtinai purus ir purus, o kepant gerokai išsiplečia. Dėl to gatavas desertas yra neįtikėtinai purus, minkštas ir minkštas. Jis tiesiog tirpsta burnoje, su kiekvienu kąsniu suteikdamas malonumo audrą.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Pienas

125 ml
Mielės

2 arb. šaukštelis
Druska

1 žiupsnelis
Kiaušinis C1

2 vnt.
Cukrus

1 šaukštas
Miltai

400 G
Augalinis aliejus

2 šaukštas
Obuoliai

3 vnt.
Cukraus pudra

3 šaukštas
Sviestas

10 G

Paruošimas

1 žingsnis

Į dubenį supilkite šiltą pieną ir suberkite mieles. Gerai išmaišykite ir palikite 15 minučių, kol visiškai ištirps.

2 veiksmas

Tada į pieną įberkite druskos, įmuškite 1 kiaušinį ir cukrų. Plakite mišinį iki vientisos masės.

3 žingsnis

Į gautą mišinį suberkite miltus ir minkykite tešlą. Miltus persijokite per sietelį, kad tešla būtų lygi ir be gumulėlių.

4 žingsnis

Baigus minkyti tešlą, įpilkite augalinio aliejaus ir gerai išminkykite. Tada uždenkite tešlą rankšluosčiu ir leiskite jai pakilti šiltoje vietoje 40 minučių.

5 veiksmas

Išimame tešlą, išminkome ir vėl dedame į šiltą vietą 40 minučių.

6 veiksmas

Paruoškite kepimo skardą, ištepdami dugną ir šonus sviesto gabalėliu. Taip užtikrinsite, kad iškeptas pyragas lengvai išslystų iš skardos.

7 veiksmas

Nupjaukite 3/4 tešlos ir iškočiokite didesnę dalį, kad tilptų į kepimo formą. Tešlos storis neturėtų viršyti 1,5 cm. Sudėkite ją į kepimo formą, suformuodami kraštus.

8 veiksmas

Nuplaukite obuolius, nulupkite ir išimkite šerdis. Supjaustykite juos mažais kubeliais.

9 žingsnis

Obuolių gabalėlius sudėkite ant tešlos kepimo formoje ir pabarstykite cukraus pudra. Taip jie bus saldesni.

10 žingsnis

Likusią tešlą iškočiokite ir supjaustykite juostelėmis. Sudėkite jas ant pyrago paviršiaus, viena kitą perdengdamos.

11 žingsnis

Kiaušinį išplakite šakute arba plaktuvu ir juo aptepkite tešlos juosteles. Kepkite pyragą iki 210 °C įkaitintoje orkaitėje 35 minutes.

12 veiksmas

Išimkite gatavą pyragą iš orkaitės ir leiskite jam 10 minučių atvėsti kepimo formoje. Tada supjaustykite jį porcijomis ir patiekite.

Panašus vaizdo receptas: Uždarytas obuolių pyragas, pagamintas iš mielinės tešlos

Kvapnaus ir skanaus obuolių pyrago gaminimas yra labai paprasta užduotis, kurią gali atlikti net pradedantysis virėjas. Dėl savo paprastumo ir prieinamos kainos receptai Šį desertą galite paruošti kiekvieną dieną.

Norint užtikrinti gardų desertą, reikia patikrinto recepto. Kanalo autorė Olga Šobutinskaja dalijasi būtent tokiu receptu. Savo vaizdo įraše ji pateikia išsamias instrukcijas, kaip pagaminti uždarą obuolių pyragą. Svarbu tiksliai atlikti visus veiksmus – ir būsite apdovanoti nuostabiais rezultatais!

Dizainas ir pateikimas

Šis atviras obuolių pyragas tiesiog stulbina savo grožiu. Geriausia puošmena – pabarstytas cukraus pudra. Dėl to desertas atrodo neįtikėtinai elegantiškai ir patraukliai. Jį galima patiekti ne tik su puodeliu karštos arbatos ar kavos, bet ir su stikline šalto pieno.

Jei iškepėte uždarą obuolių pyragą, galite jį papuošti įvairiais kitais būdais. Vienas iš jų – naudoti plaktą grietinėlę arba morenginį glajų. Naudodami konditerinį maišelį, galite gražiai išdėlioti jį ant pyrago paviršiaus, taip pagerindami ne tik jo išvaizdą, bet ir skonį. Jei norite, deserto gabalėlį patiekite su ledų kaušeliu.

Dabar jau matėte, kad obuolių pyragą pagaminti išties lengva. Būtinai išbandykite šį receptą ir pasidalykite su manimi savo nuostabiais rezultatais. Skanaus!

Panašūs receptai