„Paradise“ obuolių uogienė – receptas užpilui ir sluoksniavimui su nuosekliomis nuotraukomis

Rojaus obuolių uogienė

Obuolių uogienė gaunasi labai švelni, gražios, sodrios spalvos. Svarbu atsiminti, kad kuo ilgiau uogienė verdama, tuo tamsesnė bus jos spalva. Be to, kaitinant ji tirštėja. Todėl svarbu iš anksto nuspręsti, kokios konsistencijos uogienės reikia, kad galėtumėte laiku išjungti ugnį.

Maistinė vertė vienai porcijai

233,4 kcal

Baltymai: 0,2 g
Riebalai: 0,2 g
Angliavandeniai: 57,4 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 45 min.
Laikas virtuvėje: 15 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Rojaus obuolių uogienė

Ingredientai

Porcijos

Obuoliai

500 G
Cukrus

750 G
Vanduo

100 ml

Paruošimas

1 žingsnis

Nuplaukite obuolius kriauklėje ir nusausinkite. Tada perpjaukite kiekvieną obuolį per pusę ir išimkite kauliukus. Sudėkite obuolius į puodą.

2 veiksmas

Cukraus ir vandens sirupą virkite ant vidutinės ugnies apie 1–2 minutes nuo užvirimo. Supilkite ant obuolių puselių ir virkite apie 25–30 minučių, retkarčiais pamaišydami.

3 žingsnis

Viską sutrinkite panardinamuoju trintuvu, virkite apie 5 minutes ir supilkite obuolių uogienę į stiklainius.

Turėkite omenyje, kad užvirus, pradinis tūris sumažės beveik perpus. Jei uogienė paruošta teisingai, ją galima laikyti neuždaryta. Svarbu, kad cukraus kiekis būtų bent 60 %, nes jis veikia kaip konservantas.

Panašūs receptai