Laukinių obuolių ir laukinių obuolių uogienė žiemai – užpilo ir sluoksniavimo receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Kad įprasti ir laukiniai obuoliai nepajuoduotų, nuluptus gabalėlius sudėkite į atskirus puodus, pripildytus šalto vandens. Nulupę nupilkite vandenį ir įpilkite recepte nurodytą kiekį obuolių. Taip pat laukinius ir laukinius obuolius virkite atskiruose induose.

Maistinė vertė vienai porcijai

0 kcal

Baltymai: 0 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 0 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda 30 minučių
Laikas virtuvėje: 30 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Uogienė žiemai iš laukinių obuolių ir laukinių obuolių

Ingredientai

Porcijos

Obuoliai

500 G
Ranetki

500 G
Cukrus

700 G
Vanduo

100 ml

Paruošimas

1 žingsnis

Nulupkite didelius obuolius, išimkite šerdis, supjaustykite juos į keturias dalis ir sudėkite į pirmąjį puodą. Metinius obuolius perpjaukite per pusę, pašalinkite kotelius ir sėklalizdžius, o sėklalizdžius pasilikite. Sudėkite juos į antrą puodą. Ant metinių obuolių sudėkite didelių obuolių žieveles ir į kiekvieną puodą įpilkite pusę vandens.

2 veiksmas

Padėkite abu puodus ant viryklės ir užvirinkite, nuolat maišydami. Šiuo metu sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir troškinkite, kol obuoliai visiškai suminkštės.

3 žingsnis

Ranetkius išvirkite tokiu pačiu būdu. Užvirinkite, reguliariai maišydami, kad nepridegtų. Tada sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

4 žingsnis

Didelius obuolius sutrinkite panardinamuoju trintuvu iki vientisos masės. Pirmiausia panardinamuoju trintuvu sutrinkite laukinius obuolius, o tada perkoškite juos per smulkų sietelį.

5 veiksmas

Sumaišykite abi tyres viename puode ir pabarstykite cukrumi. Gerai išmaišykite, kad cukrus tolygiai pasiskirstytų.

6 veiksmas

Troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Kai susidarys putos, nugriebkite jas mentele ir retkarčiais pamaišykite.

7 veiksmas

Obuolių ir laukinių obuolių uogienė paruošta. Supilkite ją karštą į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais.

Tokiu būdu pagamintą obuolių uogienę galima laikyti kambario temperatūroje patogioje spintelėje iki 2 metų. Taigi, jums nereikės bėgti į rūsį naujo stiklainio, kai reikės kepti tokius kepinius kaip pyragai, bandelės ar bandelės su obuolių uogiene.

Panašūs receptai