Be cukraus obuolių uogienė žiemai
Becukrę obuolių uogienę galima naudoti ne tik kaip pusryčių ar arbatos garnyrą. Jos galima dėti į kepinius, zefyrus, karamelinius saldainius, biskvitus, mėsos marinatus ir kitus uogienes. Kūrybinės galimybės neribotos.
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 0 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
-
Obuoliai2 kg
-
Vanduo200 ml
Išimkite obuolių sėklas ir kotelius, supjaustykite juos gabalėliais ir sudėkite tiesiai į puodą. Įpilkite vandens.
Perkelkite puodą ant viryklės ir užvirinkite vandenį. Sumažinkite kaitrą iki minimumo ir virkite ant silpnos ugnies apie 10–15 minučių, retkarčiais pamaišydami mediniu šaukštu.
Suminkštėjusį mišinį sutrinkite panardinamuoju trintuvu arba perkoškite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte visas stambias daleles. Pastarasis metodas yra daug darbo reikalaujantis, tačiau leis gauti kuo lygesnę uogienę.
Grąžinkite tyrę ant viryklės, sumažinkite kaitrą iki labai mažos ir užvirinkite. Arba virkite ant silpnos ugnies dar 15 minučių, kad mišinys sutirštėtų.
Kol karšta, sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir užsandarinkite.
- 40 minučių
- 0 kcal
- 481
- 1 valanda 10 minučių
- 0 kcal
- 392
- 45 min.
- 96 kcal
- 315
- 1 valanda 50 minučių
- 0 kcal
- 341
- 1 valanda 10 minučių
- 156,6 kcal
- 2421
- 1 valanda 5 minutės
- 120 kcal
- 320
- 25 min.
- 0 kcal
- 1078
- 50 min.
- 0 kcal
- 487