Karamelės figūrėlės torto dekoravimui
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 97 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 10
Kai reikia greito, bet įspūdingo būdo papuošti šventinį tortą, karamelės dekoracijos visada yra geras pasirinkimas. Reikalingi ingredientai lengvai prieinami kiekvienoje virtuvėje, o paruošimo laikas yra minimalus. Tačiau su šiomis minimaliomis pastangomis galite sukurti neįprastas dekoracijas įvairių formų, kiekviena su savo išskirtiniu skoniu. Šiame recepte siūlomi keli dekoravimo variantai, kurie jūsų desertą pavers elegantišku ir gražiu.
-
Cukrus100 G
-
Vanduo35 ml
-
Citrinų rūgštis0,33 arb. šaukštelis
Supilkite vandenį į puodą su storu dugnu.
Ten taip pat įberkite cukraus.
Mes siunčiame puodą ant viryklės.
Beveik iš karto įpilkite citrinos rūgšties ir viską sumaišykite.
Virkite sirupą dvi minutes.
Kai pasirodys šviesi karamelės spalva, nukelkite puodą nuo viryklės ir atvėsinkite įdėdami į dubenį su šaltu vandeniu.
Kai sirupas šiek tiek sutirštės, mentele, pasirinktos figūrėlės formos, užtepkite jį ant silikoninio kilimėlio arba pergamentinio popieriaus.
Taip pat galite tiesiog pasigaminti karamelės tepinėlių.
Kai figūrėlės atvės, atsargiai atskirkite jas nuo silikoninio kilimėlio arba pergamento.
Gautas figūras įdedame į pyragą ar bet kokį kitą desertą
- 30 min.
- 53,4 kcal
- 610
- 40 minučių
- 151,1 kcal
- 5455
- 2 valandos 20 minučių
- 88,5 kcal
- 12368
- 20 min.
- 301,7 kcal
- 273
- 7 valandos
- 240 kcal
- 2020 m.
- 3 valandos 40 minučių
- 289 kcal
- 46322
- 5 min.
- 150,4 kcal
- 415
- 2 valandos 20 minučių
- 338 kcal
- 833