Lyties atskleidimo tortas

Paruoškite sausus ingredientus tešlai.

Giliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską, soda ir kepimo miltelius.

Į sausų ingredientų mišinį įpilkite minkšto sviesto, vanilės ekstrakto, kiaušinių baltymų, grietinės ir gerai išmaišykite.

Kai tešla taps vienalytė, į ją įberkite maistinių dažų.

Mišinį dar kartą gerai išmaišykite.

Tešlą padalinkite į tris lygias dalis. Kiekvieną supilkite į paruoštą kepimo formą.

Mes išlyginame paviršių silikonine mentele.

Kepkite kiekvieną sluoksnį 25–30 minučių 175 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Patikrinkite iškepimą mediniu iešmeliu. Iškepus leiskite sluoksniams gerai atvėsti.

Tuo tarpu paruoškime kremą. Surinkite reikiamus ingredientus.

Giliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, sviestą, vanilės ekstraktą ir grietinę.

Plakite ingredientus mikseriu iki vientisos masės.

Išpjaukite atvėsusių pyragėlių vidurį.

Surinkite tortą. Sluoksnius aptepkite kremu, o vidurį pabarstykite žele arba pabarstukais.

Sutepkite torto šonus ir viršų kremu ir papuoškite pagal savo skonį.

Lyčių šventės tortas paruoštas, patiekime jį ant šventinio stalo.