Naminis kriaušių limonadas – receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Kai termometras net pavėsyje rodo 30 °C (96 °F) ir nėra jokio vėjelio ar debesėlių, į pagalbą ateina gaivinantis naminis limonadas. Jis puikiai numalšina troškulį, suteikia sotumo, žvalumo, tonizuoja ir pakelia nuotaiką. Jį galite gerti visą dieną.

Maistinė vertė vienai porcijai

40 kcal

Baltymai: 0 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 10 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda 30 minučių
Laikas virtuvėje: 15 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

3,5 l

Kriaušių limonadas yra unikalus vasaros gėrimas. Skirtingai nuo klasikinių citrusinių vaisių, jis turi subtilesnį ir saldesnį skonį bei malonų gėlių aromatą. Kriaušių limonadui net nereikia cukraus, nes vaisiai ir taip pakankamai saldūs.

Kad pašalintumėte bet kokį galimą saldumą, įdėkite mėtų arba melisos ir citrinos sulčių. Šie ingredientai suteikia malonų, rūgštoką poskonį, gaivų poveikį. Ir nors gamintojai siūlo daugybę skonių, visada yra dar vienas vaisius, uoga ar daržovė, iš kurios galite pasigaminti savo.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Kriaušių limonadas

Ingredientai

Porcijos

3,5 l

Vanduo

2.5 l
Gazuoti gėrimai

1.5 l
Kriaušė

1 kg
Citrina

1 vnt.
Mėta (šakelė)

3 vnt.
Medus

paragauti

Paruošimas

1 žingsnis

Nulupkite kriaušes ir lengvai apšlakstykite jas citrina.

2 veiksmas

Perpjaukite išilgai per pusę ir išpjaukite šerdis.

3 žingsnis

Sudėkite į puodą ir užpilkite geriamuoju vandeniu. Sudėkite mėtas. Virkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs, tada troškinkite dar 40 minučių.

4 žingsnis

Išimame vaisius iš vandens. Iš sirupo ištraukiame mėtas.

5 veiksmas

Atvėsinkite sirupą ir įpilkite medaus. Taip pat galite naudoti bet kokį kitą saldiklį pagal skonį.

6 veiksmas

Kriaušes sutrinkite trintuvu ir sudėkite į sirupą. Gerai išmaišykite.

7 veiksmas

Į sirupą įpilkite gazuoto vandens ir pagal skonį įberkite citrinos sulčių. Tai gali būti šviežiai spaustos vienos ar dviejų citrinų sultys. Leiskite limonadui prisitraukti.

8 veiksmas

Atlikta. Mėgaukitės.

Panašus vaizdo įrašo receptas: Kriaušių ir rozmarinų limonadas

Jei vasara – eksperimentų metas, tai aš tikrai esu savo stichijoje. Ypač kai kalbama apie gaivinančius gėrimus. Nereikia minkyti tešlos, įdaro, kepti ar surinkti, o rezultatas – gardus, gaivinantis gėrimas, kuris karštu oru neabejotinai populiaresnis už pačius skaniausius kepinius.

Išbandžiau daug skirtingų limonado receptų – vaisių ir uogų. Vieni buvo maloniai rūgštūs, kiti – saldūs, o dar kiti buvo gana gaivūs. „GastroBrothers“ kanale radau labai švelnaus ir vidutiniškai saldaus kriaušių limonado receptą, kuris tikrai atgaivins karštį. Jei ieškote kažko panašaus, būtinai peržiūrėkite vaizdo įrašo receptą.

Tobulo limonado paslaptys

Kad jūsų naminis limonadas būtų tikrai gaivinantis ir skanus, jį gamindami turite laikytis kelių paprastų taisyklių.

Pirma, gero vasaros gėrimo raktas yra natūralūs ingredientai. Galite naudoti šviežias arba šaldytas uogas, daržoves ar vaisius, tačiau turite būti tikri dėl jų kokybės. Geriausia bazines sultis spausti patiems, vengti „Tetra Pak“ ar buteliuose išpilstytų sulčių.

Limonadą galima pasigaminti įpylus geriamojo vandens arba gazuotas vanduoŠiuo atveju reikia atidžiai pasirinkti antrąjį tipą. Rinkitės paprastą vandenį, nes mineralinis vanduo turi savitą skonį. Jei norite pridėti gazuoto vandens, rinkitės tik vandenį, pažymėtą „gazuotas geriamasis vanduo“.

Limonadą reikia ruošti švariuose induose ir pilti į stiklinį dekanterį. Reikėtų vengti plastikinių indų, ypač jei limonadas dar karštas.

Taip pat būkite atsargūs įpildami ledo į stiklinę, kad nesušaltumėte gerklės.

Papuošdami nepersistenkite su mėtomis, antraip mentolio skonis užgoš gėrimą. Užtenka kelių lapelių stiklinei ir kelių šakelių dekanteriui. Bet kuriuo atveju, vėliau visada galite įdėti daugiau mėtų pagal skonį.

Pasigaminkite savo limonadą namuose Tai gana paprasta. Svarbiausia nebijokite eksperimentuoti ir jums pavyks!

Panašūs receptai