Tirštas uogienės iš laukinių obuolių
Šis gaminimo būdas puikiai tinka, kai jūsų laukinis obuolys yra sumuštas ir nuskilęs, bet nenorite jo išmesti. Iš laukinių obuolių galite lengvai pasigaminti tirštos uogienės. Galutinis rezultatas – gardus, unikalus ir labai tirštas skanėstas.
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 0 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
-
Ranetki1 kg
-
Cukrus1 kg
-
Vanduo50 ml
Nupjaukite obuolius nuo sumuštų ar stipriai pažeistų dalių, tada supjaustykite juos atsitiktinėmis dalimis. Viską sudėkite į tinkamą puodą.
Pabarstykite obuolius cukrumi ir pakratykite juos pirmyn ir atgal, kad cukrus pasiskirstytų tarp gabalėlių. Tada įpilkite vandens. Jei norite, įdėkite dar kelis sveikus obuolius, kad efektas būtų gražesnis. Subadykite juos dantų krapštuku ir nupjaukite kotelius, kad jie nesulūžtų.
Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps ir obuoliai išskirs sultis. Užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies, kad obuoliai mirktų ir atvėstų dar 2 valandas.
Greito užvirimo ir atvėsinimo procesą pakartokite dar du kartus ir leiskite visiškai atvėsti. Per tą laiką kruopščiai išplaukite stiklainius ir dangtelius, pirmiausia indų plovikliu, tada kepimo soda, bet naudokite labai karštą vandenį. Kai viskas bus paruošta, supilkite uogienę į stiklainius iki pat kaklelio ir užsukite virintais dangteliais.
Tirštas, laukinių obuolių uogienė paruošta. Ją galite laikyti kambario temperatūroje 8–10 mėnesių nesijaudindami, kad suges.
- 1 valanda
- 273 kcal
- 570
- 1 valanda 30 minučių
- 265 kcal
- 2633
- 40 minučių
- 135,4 kcal
- 366
- 1 valanda 10 minučių
- 0 kcal
- 394
- 25 min.
- 233,4 kcal
- 1084
- 1 valanda
- 265 kcal
- 507
- 45 min.
- 0 kcal
- 488
- 35 min.
- 0 kcal
- 230