Imbierinė tešla su medumi
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 100 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
- Porcijų skaičius: 1
Originaliame meduolių tešlos recepte tikrai yra medaus. Tačiau jei meduolius kepate pagal užsakymą arba kaip dovaną, būtinai pasitarkite su gavėju dėl alergijų.
-
Medus165 G
-
Cukrus100 G
-
Imbiero milteliai1.5 arb. šaukštelis
-
Cinamonas1 arb. šaukštelis
-
Sviestas125 G
-
Gazuoti gėrimai2 arb. šaukštelis
-
Kiaušinis C01 vnt.
-
Kvietiniai miltai500 G
Paruoškite ingredientus. Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros, o miltus iš anksto persijoti.
Puode sumaišykite medų, cukrų ir prieskonius.
Mišinį uždėkite ant ugnies ir užvirinkite, nuolat maišydami.
Virkite apie minutę, kol cukrus visiškai ištirps.
Nukelkite puodą nuo ugnies ir, nuolat maišydami, supilkite sodą.
Kaitinkite, kol mišinys taps lengvesnis ir padidės tūris.
Įdėkite sviesto.
Išmaišykite šluotele.
Supilkite tešlą į gilų indą ir atvėsinkite iki maždaug 60 laipsnių.
Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Mažomis porcijomis suberkite persijotus miltus.
Minkykite tešlą šluotele.
Kai tešla taps pakankamai tanki, padėkite ją ant stalo ir minkykite rankomis dar kelias minutes.
Iš jo suformuojame kompaktišką rutulį.
Paruoštą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir šaldykite šaldytuve bent 2 valandas.
- 50 min.
- 281,8 kcal
- 467
- 1 valanda 10 minučių
- 208,6 kcal
- 3985
- 45 min.
- 281 kcal
- 423
- 10 min.
- 177 kcal
- 254
- 2 valandos 10 minučių
- 255 kcal
- 20414
- 50 min.
- 203 kcal
- 4478
- 1 valanda 20 minučių
- 129,7 kcal
- 1701 m.
- 1 valanda
- 209 kcal
- 1199