Kaip užšaldyti raudonuosius serbentus su stiebais?
Raudonieji serbentai yra subtilesni nei juodieji, todėl jie šaldomi naudojant šiek tiek kitokią techniką. Tačiau tai vis tiek labai paprastas procesas. Taigi, uogų išsaugojimas žiemai nebus problema net tiems, kurie to dar nedarė.
- Baltymai: 0,6 g
- Riebalai: 0,2 g
- Angliavandeniai: 7,7 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
- Porcijų skaičius: 1
Jei nežinote, kaip tai padaryti užšaldyti raudonuosius serbentus ir ar būtina tai daryti? su šakomis arba be jų O dėl jų viskas paprasta. Šių uogų odelės plonesnės, todėl jas atskyrus nuo šakelių, jos gali deformuotis. Todėl raudonuosius serbentus reikia lupti labai atsargiai.
Kad būtų lengviau, uogas geriausia iš karto užšaldyti kekėmis. Po ilgo šaldymo jas bus labai lengva nuimti nuo šakelių, nesibaiminant, kad jos bus sumuštos.
-
Raudonieji serbentaiparagauti
-
Juodieji serbentaiparagauti
Atsargiai sudėkite raudonuosius serbentus į didelį dubenį ir užpilkite vandeniu. Nusausinkite vandens perteklių ir pamaišykite dugną, kad likučiai iškiltų į paviršių ir būtų lengviau juos pašalinti.
Supilkite vandenį su serbentais į kiaurasamtį ir palikite, kol visiškai išdžius, uogas su stiebais padėkite ant rankšluosčio.
Visiškai išdžiovintus serbentus sudėkite į maišelius, pripildydami juos iki pusės. Sandariai suriškite, bet ne per stipriai, kad būtų lengva atrišti.
Maišelius dedame į šaldiklį, tarp jų padėdami servetėlių arba popierinių rankšluosčių sluoksnį. Tada užšalimas praeis be incidentų, maišeliai nesulips ir nesuplyš.
Išimkite ruošinius iš šaldytuvo ir išimkite servetėles. Visus maišelius vėl įdėkite į šaldiklį saugojimui.
Atsakymai į dažnai užduodamus klausimus
- 15 min.
- 196,2 kcal
- 1536 m.
- 20 min.
- 82 kcal
- 1107
- 20 min.
- 0 kcal
- 776
- 10 min.
- 213 kcal
- 4136
- 10 min.
- 27 kcal
- 758
- 15 min.
- 52 kcal
- 1303 m.
- 30 min.
- 43 kcal
- 3373
- 10 min.
- 0 kcal
- 262