Kaip užšaldyti arbūzo gabalėlius?
Arbūzo paruošimas šaldyti yra labai paprastas. Visas procesas trunka ne ilgiau kaip 10 minučių. Šis metodas leidžia jums sukurti atskirai porcijomis šaldytų arbūzo gabalėlių, kuriuos lengva laikyti ir naudoti pagal poreikį. Kiekvienas gabalėlis lengvai atsiskirs nuo kitų.
- Baltymai: 0,7 g
- Riebalai: 0,1 g
- Angliavandeniai: 5,8 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
- Porcijų skaičius: 1
Į Kaip skaniai užšaldyti arbūzą žiemaiNorėdami užšaldyti gabalėlius, pirmiausia turite juos suvynioti į foliją, o tada sudėti į sandarius indelius ar maišelius. Jei to nepadarysite, visi gabalėliai užšals kartu, o atšildžius juos galėsite naudoti tik kokteiliams. Kad to išvengtumėte, viską darykite palaipsniui ir lėtai.
Kai būsite pasiruošę mėgautis arbūzu, tiesiog išimkite kelis gabalėlius ir leiskite jiems atšilti kambario temperatūroje 3–5 minutes. Visus gabalėlius, kuriuos planuojate laikyti, reikia nedelsiant įdėti į šaldiklį.
-
Arbūzasparagauti
Arbūzo žievelę kruopščiai nuplaukite, kad pašalintumėte visus nešvarumus, tada supjaustykite uogą griežinėliais. Jie turėtų būti pakankamai stori, kad verdant nesulūžtų.
Nedidelę kepimo skardą išklokite folija ir ant viršaus uždėkite arbūzą. Jei reikia, pakartokite sluoksnius. Tai būtina, kad viskas gerai sušaltų ir būtų lengva išimti iš kepimo skardos. Priešingu atveju minkštimas prilips prie paviršiaus. buvo užšaldytas šaldiklyje.
Kepimo skardą palikite šaldiklyje 3 valandas.
Išimame ir sudedame į maišelius.
Arbūzo užšaldymo patarimai
Pagrindinė problema yra ne uogų laikymo žiemai procesas. Daug svarbiau žinoti, kurias uogas pasirinkti konservavimui ir ką su jomis daryti atšildžius.
- Arbūzo pasirinkimo niuansai
Arbūzas turėtų turėti blizgančią, storą žievelę ir ryškią, kontrastingą spalvą su minkštimu. Stiebas neturėtų būti visiškai sausas, geriausia rinktis mažą, nokstantį arbūzą. Geriausia rinktis vėlai nokstantį arbūzą; taip atšildžius bus užtikrintas skaniausias ir saldžiausias skonis.
- Arbūzo griežinėlių panaudojimas
Jei planuojate patiekti pjaustytus vaisius arba papuošti desertus, atšildytas arbūzas idealiai tinka. Iš jo taip pat galima gaminti kokteilius be saldiklių ar sirupo, naudojant 100 g cukraus 1 kg arbūzo santykį.
- Neišmeskite plutelių
Konditeriams arbūzų žievelės taip pat yra vertingas desertų ingredientas. Galite nulupti jas nuo kietos išorinės žievelės ir troškinti cukraus sirupe su citrusinių vaisių žievele ir prieskoniais. Išdžiovinus turėsite paprastus naminius cukruotus vaisius.
- 15 min.
- 56 kcal
- 666
- 30 min.
- 52 kcal
- 853
- 20 min.
- 44 kcal
- 1432 m.
- 30 min.
- 0 kcal
- 425
- 10 min.
- 0 kcal
- 262
- 20 min.
- 210,15 kcal
- 3097
- 25 min.
- 180 kcal
- 4461
- 20 min.
- 44 kcal
- 1767 m.