Mikrobangų krosnelėje kepami keksiukai
Kartais tiesiog užsinorėsite gardaus, bet greitai paruošiamo deserto, kuris pakeltų nuotaiką. Tuomet į pagalbą ateina šie gardūs keksiukai, kepti mikrobangų krosnelėje.
- Baltymai: 5,2 g
- Riebalai: 10,8 g
- Angliavandeniai: 50,8 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 6
Taip, būtent! Gražūs ir purūs šokoladiniai keksiukai paruošiami vos per kelias minutes. Jie puikiai tinka kaip greitas desertas, kai trūksta laiko. Šie keksiukai, iškepti mikrobangų krosnelėje, yra paprasti, labai lengvai paruošiami ir nepaprastai skanūs.
Pabandykite iškepti šiuos lengvus ir kreminius keksiukus, skirtus kepti mikrobangų krosnelėje, naudodami ingredientus, kuriuos visi turi po ranka. Su šokoladiniu glajumi jie bus neįtikėtinai skanūs ir gražūs.
-
Pienas1 puodelis
-
Cukraus pudra0,75 akiniai
-
Kakavos milteliai3 šaukštas
-
Sviestas30 G
-
Miltai1 puodelis
-
Kepimo milteliai0,5 arb. šaukštelis
-
Vanilė1 arb. šaukštelis
-
Obuolių sidro actas1 arb. šaukštelis
-
Grietinėlė 33%0,5 akiniai
-
Kakavos milteliai1 šaukštas
-
Kava0,5 arb. šaukštelis
Pusę stiklinės pieno šiek tiek pašildykite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje. Supilkite į švarų indą.
Į pieną įpilkite 9 % obuolių sidro acto, kad tešla taptų puri ir oringa. Išmaišykite. Palaikykite 10 minučių, kol išrūgos atsiskirs nuo pieno paviršiaus.
Į tešlą įpilkite ištirpinto sviesto arba kokosų aliejaus, kad ji taptų elastinga.
Vanilės ekstraktas arba žiupsnelis vanilino.
Miltus persijokite per sietelį, kad tešloje neliktų gumulėlių. Pasirinkite savo mėgstamus miltus. Jei rūpinatės savo sveikata, rinkitės migdolų, kukurūzų arba ryžių miltus.
Cukraus pudros, kakavos ir kepimo miltelių mišinį persijokite per sietelį. Cukraus pudrą galite pakeisti pasirinktu saldikliu, tačiau tokiu atveju įberkite atitinkamą kiekį miltų arba kakavos, kad tešla netaptų per skysta.
Gerai išmaišykite tešlą, įpildami likusią pusę pieno. Turėtumėte gauti tirštą, elastingą tešlą, panašią į riebią grietinėlę. Jei mišinys per tirštas, įpilkite dar kelis šaukštus pieno.
Kepimo formeles pripildykite šokoladine tešla.
Keksiukus 10 minučių įdėkite į mikrobangų krosnelę, įkaitintą iki 180 °C ir įjungę konvekcijos režimą.
Konvekcinė mikrobangų krosnelė yra orkaitė su ventiliatoriumi, kuri gali būti mikrobangų krosnelės gale, šonuose arba viršuje. Ji veikia padidindama oro temperatūrą ir tolygiai ją paskirstydama visoje orkaitėje. Konvekcija leidžia greitai pasiekti norimą temperatūrą ir neleisti kepiniams pridegti.
Sausame dubenyje išplakite grietinėlę iki purumo. Kuo didesnis riebalų kiekis, tuo tirštesnis ir puresnis bus mišinys.
Įberkite kakavos miltelių, šiek tiek maltos kavos ir cukraus pudros pagal skonį.
Atsargiai sumaišykite mikseriu minimaliu greičiu.
Pripildykite konditerinį maišelį šokoladinio kremo ir uždėkite dangtelius ant atvėsusių keksiukų.
Keksiukus taip pat galite papuošti šokolado drožlėmis, šviežiomis uogomis arba kokoso drožlėmis. Skanaus.
Dar 3 receptai
Šioje kolekcijoje rasite devynis receptus, kaip pasigaminti purius, saldžius ir kvapnius keksiukus, kepamus mikrobangų krosnelėje. Dauguma receptų yra tinkami dietai arba veganiški. Taigi, jei valgote sveikai arba nevalgote gyvūninės kilmės produktų, rekomenduoju perskaityti šį straipsnį. Tarp daugybės šokoladinių keksiukų pateikiame neįtikėtinai puraus ir minkšto šokoladinio-bananinio pyrago receptą, pagamintą be miltų ir cukraus.
Mikrobangų krosnelėje kepamas „Oreo“ puodelis – 3 paprasti ir skanūs receptai + vaizdo įrašas
Šį keksiuką gali iškepti net vaikas. Jis tai darys su užsidegimu ir entuziazmu, nes rezultatas – kiekvieno vaiko mėgstamiausias skanėstas – „Oreo“ desertas. Tiesa, jis keksiuko formos, bet nuo to kepiniai tik geresni. Jį pagaminti greita ir paprasta, o jei norite sužinoti, skaitykite toliau.
Mikrobangų krosnelėje kepamas sūrio pyragas – 3 geriausi receptai + vaizdo įrašas
Drėgnas, purus, maloniai kreminio skonio ir aromato varškės pyragas yra daugelio mėgstamas. Šis sveikas ir visavertis kepinys yra puiki alternatyva sotiems pusryčiams. Jis puikiai tinka vaikams, o suaugusieji taip pat mėgsta šį neįprastą desertą. Šioje kolekcijoje pateikiami keturi patikrinti ir veiksmingi receptai, kuriems reikia minimaliai laiko ir pastangų. Visi ingredientai yra lengvai prieinami, o pyragai iškepa mikrobangų krosnelėje vos per 5 minutes.
Kaip glaistyti keksiukus
Vienas iš išskirtinių keksiukų bruožų yra jų purus, kreminis užpilas. Juo papuošti keksiukai atrodo labai šventiškai ir gražiai.
Gražaus viršaus kūrimo raktas – konditerinis maišelis ir antgaliai. Dažniausiai konditeriai ir namų virėjai naudoja atvirą žvaigždės formos antgalį. Jo dantukai sukuria banguotą tekstūrą ant kremo.
Pradėkite tepti glajų ant keksiuko nuo kraštų. Spiralės forma sukdami konditerinį maišelį aplink ir aukštyn, sukursite elegantišką sūkurį. Tada galite jį papuošti uogomis ar vaisių gabalėliais, šokolado drožlėmis, kokoso drožlėmis, glajumi arba karamele. Yra daug variantų, bet jie visi yra gražūs.
- 1 valanda
- 344,9 kcal
- 836
- 1 valanda 40 minučių
- 129,7 kcal
- 365
- 50 min.
- 169 kcal
- 1713 m.
- 1 valanda 20 minučių
- 170 kcal
- 603
- 50 min.
- 335,8 kcal
- 704
- 1 valanda
- 197 kcal
- 727
- 1 valanda 10 minučių
- 274 kcal
- 628
- 50 min.
- 366 kcal
- 296