„Snickers“ žemės riešutų ir karamelės pyrago receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Snickers žemės riešutų karamelės pyragas

Maistinė vertė vienai porcijai

398,5 kcal

Baltymai: 6,1 g
Riebalai: 23,9 g
Angliavandeniai: 40,5 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 40 minučių
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 1

Pagal šį receptą paruošta karamelė puikiai dera prie garsiojo „Snickers“ pyrago. Ji taip pat yra gardus skanėstas ir pati savaime. Riešutai sustiprina karamelės skonį, todėl ji tampa mažiau per daug lipni. O druska suteikia unikalų, įdomų posūkį.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Snickers žemės riešutų karamelės pyragas

Ingredientai

Porcijos

Cukrus

120 G
Grietinėlė 33%

120 G
Vanduo

30 G
Druska

0,5 arb. šaukštelis
Skrudinti žemės riešutai

90 G

Paruošimas

1 žingsnis

Į puodą storu dugnu supilkite cukrų.

2 veiksmas

Į cukrų įpilkite vandens ir uždėkite puodą ant viryklės, kaitinkite ant vidutinės ugnies. Nemaišykite.

3 žingsnis

Po kurio laiko cukrus pradės virti, bet vis tiek negalima jo maišyti.

4 žingsnis

Kai sirupas taps gražios gintaro spalvos, išjunkite ugnį.

5 veiksmas

Į keptuvę įdėkite sviesto ir išmaišykite.

6 veiksmas

Kai mišinys taps homogeniškas, palaipsniui supilkite iki 90 laipsnių pašildytą grietinėlę ir energingai išmaišykite.

7 veiksmas

Kai karamelė nurims, įberkite druskos.

8 veiksmas

Karamelę virkite minutę ir nukelkite nuo ugnies.

9 žingsnis

Nuluptus žemės riešutus sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite iki 180 laipsnių Celsijaus įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad nesudegtų.

10 žingsnis