Keto Brownie receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Valgyti miltinį maistą nepriaugant svorio – kiekvienos moters branginama svajonė. Be to, šiuolaikiniai vyrai taip pat nori palaikyti savo kūno formą. Ir tai ne tiek grožis, kiek sveikata. Miltinis maistas turi daug kalorijų, cholesterolio ir glitimo, bet kartais tiesiog norisi saldaus keksiuko su arbata.

Maistinė vertė vienai porcijai

394 kcal

Baltymai: 16,1 g
Riebalai: 34,8 g
Angliavandeniai: 5,4 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda 40 minučių
Laikas virtuvėje: 35 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 1

Yra sprendimas! Šiandien kepsime nuostabų dietinį pyragėlį, kuris bus toks pat gardus, kaip ir jo „vyresnysis brolis“. Šis keto dietai pritaikytas pyragėlis pagamintas be nė gramo cukraus ar kvietinių miltų, tačiau gaunasi neįtikėtinai minkštas, purus ir lengvas.

Sakyčiau, šis pyragas savo skoniu netgi lenkia įprastą braunį, nes jis pagamintas iš migdolų ir lazdyno riešutų miltų. Pyragą drąsiai galima pavadinti ne šokoladiniu, o... migdolų pyragėlis, ir tai patiks visiems be išimties.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Kiaušinio trynys

2 vnt.
Kiaušinis C1

1 vnt.
Kakava

125 G
Sviestas

100 G
Migdolų miltai

60 G
Lazdyno riešutų miltai

60 G
Kepimo milteliai

1 arb. šaukštelis
Eritritolis

paragauti
Druska

1 žiupsnelis

Paruošimas

1 žingsnis

Sumaišykite suminkštintą sviestą su saldikliu. Tai gali būti eritritolis, stevija, paprastas medus arba rudasis cukrus. Įberkite žiupsnelį druskos, kad suteiktumėte papildomo skonio.

2 veiksmas

Įberkite natūralių kakavos miltelių. Maišykite mišinį iki vientisos masės.

3 žingsnis

Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Į kakavos mišinį įmaišykite vieną trynį ir du kiaušinius su baltymais. Išmaišykite.

4 žingsnis

Įberkite migdolų ir lazdynų riešutų miltų. Jei neturite lazdynų riešutų miltų, naudokite tik vienos rūšies.

5 veiksmas

Įberkite kepimo miltelių.

6 veiksmas

Minkykite lygią, klampų tešlą. Ji labai kvapni.

7 veiksmas

Šokoladinę tešlą sudėkite į silikoninę kepimo formą. Jei naudojate kitokią medžiagą, būtinai patepkite dugną ir šonus sviestu.

8 veiksmas

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20–25 minutes.

9 žingsnis

Išimkite pyragą iš formos. Jis paruoštas!

Kaip patiems pasigaminti migdolų miltų

Migdolų miltai yra įprastas ingredientas mityboje, tačiau jų nėra lengva rasti įprastų maisto prekių parduotuvių lentynose. Paprastai jie parduodami hipermarketuose, didelėse, gerai aprūpintose turgavietėse ir specializuotose parduotuvėse, tačiau visą parą veikiančiame prekybos centre už kampo jų gali ir nebūti. Tačiau nesijaudinkite! Skanių ir sveikų miltų pasigaminti namuose yra lengva.

100 g miltų reikės 100 g nuluptų migdolų. Jei perkate nuluptus migdolus, pirmiausia juos pamirkykite – taip bus lengviau nulupti. Džiovinkite migdolus 100 °C (212 °F) temperatūroje apie 10–15 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad nesudegtų. Maišytuve sutrinkite migdolus iki smulkaus malimo, naudodami kelias partijas. Būkite atsargūs ir neperdirbkite, nes dėl to migdolai išskirs aliejus, kitaip miltai netiks.

Bet kokias dideles daleles galima persijoti per sietelį. Miltai paruošti!

Rūpintis savo ir artimųjų sveikata neribojant mitybos – realybė, kurią pasiekti lengviau, nei manote. Kepkite skanius ir sveikus kepinius neskaičiuodami kalorijų.

Panašūs receptai