Klasikiniai citrininiai keksiukai
- Baltymai: 5,2 g
- Riebalai: 24,2 g
- Angliavandeniai: 45,8 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 10
Dalinuosi nuostabių, lengvų ir gardžių keksiukų receptu. Svarbiausias šių kepinių bruožas – ryškus citrinos skonis ir aromatas. Šie keksiukai yra labai minkšti ir minkšti, ilgai išlieka švieži. Jais galima mėgautis kaip desertu su arbata namuose arba pasiimti su savimi kaip gardžiu užkandžiu. Tešlos maišymas neužima daug laiko ar pastangų. Taigi, pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus.
-
Miltai160 G
-
Cukrus150 G
-
Kukurūzų krakmolas25 G
-
Kiaušinis C12 vnt.
-
Citrina1 vnt.
-
Saulėgrąžų aliejus60 ml
-
Kepimo milteliai1 arb. šaukštelis
-
Gazuoti gėrimai0,25 arb. šaukštelis
Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius (kambario temperatūros).
Įberkite druskos ir plakite mikseriu vieną minutę. Mikseris nebūtinas; tešla taip pat lengvai susidarys ir šluotele.
Įberkite cukraus.
Nutarkuokite vienos citrinos žievelę. Tik geltonoji dalis bus nutarkuota, nes baltoji dalis bus karti.
Įmaišykite į tešlą. Išmaišykite.
Citriną perpjaukite per pusę ir iš kiekvienos pusės išspauskite sultis.
Supilkite saulėgrąžų aliejų ir išmaišykite.
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, krakmolą, sodą ir kepimo miltelius.
Dviem etapais persijokite sausus ingredientus į skystą mišinį.
Išmaišykite.
Tešlą perkelkite į formeles, užpildydami jas 2/3.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20–25 minutes.
Leiskite gataviems keksiukams atvėsti ir patiekite su arbata!
- 55 min.
- 309 kcal
- 692
- 1 valanda 20 minučių
- 232 kcal
- 500
- 1 valanda 20 minučių
- 268,8 kcal
- 6455
- 1 valanda
- 191 kcal
- 6239
- 3 valandos 40 minučių
- 289 kcal
- 46319
- 1 valanda
- 209 kcal
- 1199
- 40 minučių
- 253,1 kcal
- 3377
- 1 valanda 45 minutės
- 267,8 kcal
- 301