Klasikiniai šokoladiniai keksiukai
- Baltymai: 5,8 g
- Riebalai: 15,9 g
- Angliavandeniai: 47,6 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 11
Pradėkime nuo klasikinio šokoladinių keksiukų recepto. Šiam nereikia jokių papildomų ingredientų. Pagal šį receptą pagaminti naminiai keksiukai yra purūs, minkšti ir skanūs. Visi ingredientai yra lengvai prieinami, o paruošimo procesas nereikalauja daug laiko ar pastangų.
-
Miltai175 G
-
Pienas100 G
-
Cukrus120 G
-
Sviestas120 G
-
Kiaušinis C12 vnt.
-
Kakava30 G
-
Kepimo milteliai10 G
-
Druska1 žiupsnelis
Sumaišykite sausus ingredientus. Persijokite miltus į gilų dubenį.
Įberkite druskos ir kepimo miltelių.
Įdėkite kakavos.
Įberkite cukraus.
Išmaišykite.
Giliame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Tai taip pat galite padaryti mikrobangų krosnelėje.
Leiskite ištirpintam sviestui šiek tiek atvėsti. Įpilkite pieno.
Į sviesto ir pieno mišinį įmuškite kiaušinius. Išmaišykite, plakti nereikia.
Sumaišykite šlapius ir sausus mišinius. Minkykite tešlą. Ji turėtų būti gana skysta ir lengvai kristi nuo šaukšto. Jei ne, atskieskite ją trupučiu pieno (arba grietinėlės).
Tešlą paskirstykite keksiukų kepimo formose. Išklokite jas popierinėmis formelėmis arba patepkite sviestu. Neužpildykite kepimo formų iki galo, leiskite keksiukams pakilti.
Kepkite 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje pusvalandį. Skanūs klasikiniai naminiai keksiukai paruošti. Skanaus arbatos!








