Klasikinis biskvitas su 6 kiaušiniais
- Baltymai: 10 g
- Riebalai: 7 g
- Angliavandeniai: 23 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 1
Tai klasikinio 6 kiaušinių biskvito receptas. Jam reikia vos keturių lengvai prieinamų ingredientų ir labai mažai laiko. Jis labai purus, minkštas ir porėtas, todėl puikiai tinka įvairiems pyragams. Šio biskvito skonis primena GOST standarto kepinius, kuriuos daugelis iš mūsų žinome nuo vaikystės.
-
Kiaušinis C16 vnt.
-
Cukrus150 G
-
Kvietiniai miltai200 G
-
Kepimo milteliai2 arb. šaukštelis
Kiaušinius įmuškite į gilų dubenį arba maišytuvo dubenį.
Į kiaušinius įberkite cukraus.
Kiaušinius plakite su cukrumi, kol gausite purų, lengvą mišinį.
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais.
Į kiaušinių mišinį mažomis porcijomis įmaišykite sausus ingredientus.
Kiekvieną kartą atsargiai, bet labai švelniai maišykite mišinį iki vientisos masės.
Supilkite tešlą į iš anksto paruoštą formą.
Mentele išlyginkite sausainio paviršių.
Kepkite biskvitą 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Pasirengimą patikriname mediniu iešmeliu.
Leiskite biskvitui šiek tiek atvėsti formoje, tada išimkite jį ir palikite, kol visiškai atvės.
Atvėsęs klasikinis biskvitas yra paruoštas tolesniam naudojimui. Supjaustykite jį į norimą sluoksnių skaičių ir surinkite tortą.








