Tsvetaevskio obuolių pyragas su grietinės įdaru: klasikinis receptas + 10 žingsnis po žingsnio nuotraukų

Obuolių šarlotė pagal Cvetajevos receptą – unikalus delikatesas, šiek tiek primenantis pyragą. Jį nepaprastai lengva ir greita paruošti. Rezultatas išties nuostabus. Šis subtilus ir aromatingas desertas tiesiog tirpsta burnoje, todėl neįmanoma atsispirti kitam kąsniui.

Maistinė vertė vienai porcijai

216,7 kcal

Baltymai: 2,8 g
Riebalai: 10,2 g
Angliavandeniai: 28,4 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda 30 minučių
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 8

Šiandien mes gaminsime maistą Tsvetajevos obuolių šarlotėŠis desertas taip vadinamas, nes jį pirmą kartą paruošė Tsvetajevų šeima. Ir šio deserto autoriai drebučių pyragas Seserys Anastasija ir Marina mano, kad jis tiesiog stulbina savo rafinuota išvaizda ir unikaliu skoniu.

Marinos Cvetajevos obuolių pyragas yra nepaprastai populiarus. Dėka žingsnis po žingsnio receptas Šį patiekalą gali pagaminti kiekvienas. Geriausia tai, kad jam reikia minimalaus ingredientų rinkinio, kurį lengvai rasite bet kurioje parduotuvėje.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Tešla

Miltai

160 G
Kepimo milteliai

1 arb. šaukštelis
Sviestas

100 G
Grietinė

2 šaukštas
Druska

1 žiupsnelis

Kremas

Grietinė

200 G
Cukrus

200 G
Kiaušinis C1

1 vnt.
Miltai

330 G
obuolys

5 vnt.

Paruošimas

1 žingsnis

Miltus sumaišykite su druska, kepimo milteliais ir persijokite.

2 veiksmas

Ištirpinkite sviestą. Tai galite padaryti dvigubame katile arba mikrobangų krosnelėje. Įdėkite grietinės ir išmaišykite iki vientisos masės.

3 žingsnis

Į miltus suberkite kreminį grietinės mišinį ir minkykite elastingą tešlą. Apvyniokite tešlą maistine plėvele ir 20 minučių palaikykite šaldytuve. Tai leis jai šiek tiek pakilti.

4 žingsnis

Įmuškite kiaušinį ir sudėkite jį į grietinę. Viską išmaišykite iki vientisos masės.

5 veiksmas

Į mišinį suberkite cukrų ir plakite, kol cukrus ištirps. Tada palaipsniui įmaišykite miltus. Tai sutirštins grietinėlę.

6 veiksmas

Nuplaukite obuolius, nulupkite ir išimkite šerdis. Supjaustykite juos mažais griežinėliais. Kad obuoliai nepatamsėtų, apšlakstykite juos citrinos sultimis.

7 veiksmas

Kepimo skardą ištepkite sviestu ir ant dugno patieskite kepimo popieriaus lapą, kad būtų lengviau išimti pyragą.

8 veiksmas

Tešlą paskleiskite ant kepimo formos dugno, suformuodami 3 cm aukščio šonus.

9 žingsnis

Ant tešlos sudėkite obuolius ir užpilkite grietinėle.

10 žingsnis

Šarlotę kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 50 minučių. Tada išimkite, leiskite atvėsti ir išimkite iš formos. Šis gardus desertas paruoštas!

Panašus vaizdo receptas: Tsvetaevskio obuolių pyragas su grietinės įdaru

Achmatovos obuolių pyragas Šis prabangus desertas puikiai tinka bet kokiai progai. Jis bus tikras vakaro akcentas, išsiskiriantis ne tik unikalia išvaizda, bet ir neapsakomu skoniu.

Šią šarlotę pagaminti labai paprasta. Tereikia patikrinto recepto. Kanalo „Yuliya Small“ autorė juo ir dalijasi. Savo vaizdo įraše ji paaiškina visas obuolių pyrago gaminimo subtilybes. Pabandykite kepti pagal šį vaizdo įrašo receptą. Jums tikrai pavyks!

Kas dera su desertu?

Obuolių pyragas puikiai dera su puodeliu karštos arbatos ar kavos. Gėrimas tik sustiprina deserto skonį, todėl jis išties unikalus. Jei norite suteikti šarlotei papildomo saldumo, drąsiai pabarstykite ją cukraus pudra. Tai pagerins ne tik deserto skonį, bet ir išvaizdą.

Obuolių pyrago gabalėlis puikiai dera su kaušeliu kreminių ledų. Šis derinys ypač populiarus tarp vaikų, kurie dievina šį šaltą desertą. Prie šio šarlotės ir ledų galima patiekti stiklinę atšaldyto pieno.

Tsvetaevskio obuolių pyragas tikrai sužavės visus jūsų svečius ir šeimos narius. Tad pirmyn, iškepkite jį ir būtinai pasidalykite savo rezultatais su manimi komentaruose!

Panašūs receptai