Klasikinis kremas „Medovik“
- Baltymai: 5 g
- Riebalai: 2,8 g
- Angliavandeniai: 21,4 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
- Porcijų skaičius: 1
Šis kremas puikiai tinka „Medovik“ pyragui gaminti. Jis pasižymi glotnumu ir purumu, panašiu į sviesto, išplakto su cukraus pudra, tekstūrą, taip pat subtiliu grietinės rūgštumu, kuris puikiai papildo paties pyrago saldumą.
-
Sviestas250 G
-
Grietinė 20%300 G
-
Cukraus pudra180 G
Paimkite iš anksto suminkštintą sviestą ir sudėkite jį į maišytuvo dubenį.
Į sviestą įberkite cukraus pudros.
Sviestą ir cukraus pudrą išplakite mikseriu dideliu greičiu.
Kad masė būtų lengva ir puri, pakanka 5–7, tačiau laikas priklauso nuo jūsų prietaiso galios.
Kai sviestas sutirštės ir pabals, įmaišykite grietinę. Išimkite grietinę iš šaldytuvo ir leiskite jai šiek tiek sušilti iki kambario temperatūros.
Kruopščiai išplakite mišinį mikseriu dideliu greičiu.
Toliau plakite, kol mišinys taps homogeniškas ir purus.








