Klasikinis Velykų pyragas su krafinu
- Baltymai: 8,1 g
- Riebalai: 14,8 g
- Angliavandeniai: 39,7 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 8
Pradėkime pažintį su velykiniais kulič krekeriais nuo klasikinio recepto. Šis velykinis pyragas atrodo įdomiai ir originaliai, pasižymi neįtikėtinai sodriu skoniu ir aromatu. Jei dar nebandėte tokiu būdu gaminti velykinių kuličų, būtinai išbandykite; galbūt šis naminis krekerių receptas iš mielinės tešlos taps jūsų mėgstamiausiu velykiniu kepiniu.
-
Miltai500 G
-
Pienas300 ml
-
Kiaušinis C11 vnt.
-
Saulėgrąžų aliejus2 šaukštas
-
Cukrus2 šaukštas
-
Druska1 žiupsnelis
-
Mielės15 G
-
Sviestas 82,5%130 G
-
Cinamonas20 G
-
Cukrus8 šaukštas
Į gilų dubenį supilkite šiltą pieną.
Į gilų dubenį supilkite šiltą pieną.
Supilkite saulėgrąžų aliejų.
Sudaužykite kiaušinį.
Įberkite miltų.
Maišykite. Pirmiausia mentele, tada rankomis, kol tešla nustos lipti.
Padėkite šiltoje vietoje 40 minučių, kad pakiltų.
Minkyti. Padalinti į 8 lygias dalis. Suformuoti apskritimus.
Kiekvieną gabalėlį plonai iškočiokite, patepkite sviestu, pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
Susukite jį į ritinėlį.
Aštriu peiliu perpjauname išilgai į dvi lygias dalis.
Iš kiekvienos pusės formuojame „sraigę“.
Mes juos dedame vieną ant kito.
Sudėkite į kepimo indą.
Kitas būdas susukti dešrą – perpjauti ją išilgai, neperpjaunant iki galo.
Tada gautą juostelę susukite į aukštą „sraigę“.
Ruošinius pusvalandį paliekame formose.
Įdėkite į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
Papuoškite gatavus krufinus pagal pageidavimą.
- 4 valandos 30 minučių
- 341,3 kcal
- 1092
- 15 min.
- 328,2 kcal
- 220
- 3 valandos
- 321 kcal
- 436
- 3 valandos
- 1056 kcal
- 226
- 1 valanda 20 minučių
- 203 kcal
- 255
- 7 valandos
- 289 kcal
- 275
- 2 valandos
- 232 kcal
- 254
- 2 valandos 50 minučių
- 228 kcal
- 193