Klasikinis migdolinis dakvoiso biskvitas
- Baltymai: 4,6 g
- Riebalai: 24,2 g
- Angliavandeniai: 46,9 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 1
Migdolų dakvaizas yra populiari šio biskvito versija. Jis gerai dera su įvairiais skoniais, o migdolų miltai paprastai yra pigiausi ir lengviausiai prieinami riešutų miltai.
-
Cukraus pudra170 G
-
Kiaušinio baltymas200 G
-
Migdolų miltai180 G
Paruoškite ingredientus.
Persijokite per sietelį, kad liktų tik smulkūs milteliai.
Atskirkite baltymus nuo trynių.
Paruoškite prancūzišką morengą plakdami kiaušinių baltymus su cukraus pudra iki standžių putų.
Atsargiai suberkite persijotus migdolų miltus ir maišykite, kol visiškai susimaišys.
Prieš pildami tešlą, kepimo skardą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.
Tešlą sudėkite į kepimo skardą.
Kepkite biskvitą 180 °C temperatūroje, kol jis visiškai iškeps ir gražiai apskrus. Norėdami patikrinti, ar biskvitas iškepęs, įsmeikite į centrą dantų krapštuką; jei jis ištraukiamas švarus, pyragas iškepęs.
Išimame biskvitą iš formos.
Dabar galite supjaustyti dacquoise iki norimo dydžio arba iš tešlos išpjauti apskritimus antremetams.
- 1 valanda 15 minučių
- 304,7 kcal
- 399
- 2 valandos 20 minučių
- 358,9 kcal
- 798
- 45 min.
- 281 kcal
- 423
- 1 valanda 30 minučių
- 121,2 kcal
- 438
- 1 valanda 10 minučių
- 249,9 kcal
- 307
- 30 min.
- 294,8 kcal
- 358
- 1 valanda 20 minučių
- 329,1 kcal
- 259
- 1 valanda 10 minučių
- 178 kcal
- 1872 m.