Klasikinis naminių šokoladinių meduolių sausainių receptas – žingsnis po žingsnio instrukcijos su nuotraukomis

Maistinė vertė vienai porcijai

366 kcal

Baltymai: 5,9 g
Riebalai: 4,7 g
Angliavandeniai: 75 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 50 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Tai neįtikėtinai paprastas šokoladinių imbierinių sausainių receptas. Net ir pradedantysis virėjas gali juos lengvai pagaminti. Jie visada gaunasi neįtikėtinai minkšti, purūs ir skanūs. O neprilygstamas šių sausainių šokolado aromatas sužavės visus be išimties.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Klasikinis naminių šokoladinių meduolių sausainių receptas

Ingredientai

Porcijos

Testui:

Pienas

200 ml
Miltai

350 G
Cukrus

220 G
Augalinis aliejus

35 ml
Kiaušinio trynys

1 vnt.
Kakavos milteliai

50 G
Kepimo milteliai

15 G
Druska

1 žiupsnelis
Gazuoti gėrimai

1 žiupsnelis

Glazūrai:

Kiaušinio baltymas

1 vnt.
Cukraus pudra

100 G
Citrinų sultys

1 arb. šaukštelis

Paruošimas

1 žingsnis

Supilkite pieną į storadugnį puodą ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Beveik užvirinkite, bet neleiskite užvirti.

2 veiksmas

Giliame dubenyje sumaišykite cukrų ir 100 g miltų.

3 žingsnis

Į gautą mišinį supilkite karštą pieną ir labai greitai išmaišykite mišinį iki vientisos masės.

4 žingsnis

Leiskite kremo pagrindui atvėsti 15–20 minučių iki kambario temperatūros. Norėdami pagreitinti šį procesą, indą su karštu mišiniu galite įdėti į dubenį su šaltu vandeniu.

5 veiksmas