Klasikinis šokoladinis biskvitas su kakava
- Baltymai: 9,8 g
- Riebalai: 8 g
- Angliavandeniai: 42,8 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 1
Šis receptas išsiskiria savo paprastumu ir lengvai prieinamais ingredientais. Biskvitas yra neįtikėtinai minkštas ir purus. Jis yra puikus pagrindas įvairiems pyragams ir kitiems desertams. Be to, biskvitas puikiai tinka kaip atskiras skanėstas su arbata. Galite jį apšlakstyti mėgstamais sirupais ir papuošti riešutais, džiovintais vaisiais arba kokoso drožlėmis.
-
Kiaušinis C06 vnt.
-
Cukrus150 G
-
Kvietiniai miltai130 G
-
Kakavos milteliai30 G
-
Kepimo milteliai1 arb. šaukštelis
Įmuškite visus kiaušinius į maišytuvo dubenį.
Į juos įberkite cukraus ir plakite, kol susidarys balta, puri masė.
Atskirame inde sumaišykite kakavą ir miltus.
Sausus ingredientus persijojame į kiaušinių mišinį.
Į mišinį įberkite kepimo miltelių ir švelniai išmaišykite tešlą silikonine mentele.
Pasigaminkite naminę kepimo skardą, apvyniodami šonus folija.
Supilkite tešlą į mūsų formą ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-50 minučių.
Biskvito iškepimą patikrinkite mediniu iešmeliu ar kitu mediniu pagaliuku. Įsmeikite jį į tešlą – jei jis ištraukiamas švarus, pyragas iškepęs.
Ištraukiame biskvitą iš orkaitės ir, neišimdami iš formos, apverčiame jį aukštyn kojomis ant grotelių, kad atvėstų.
Po to atsargiai nuimkite foliją nuo dugno ir atskirkite pyragą nuo šonų.
Šiame etape leiskite jam visiškai atvėsti.
Biskvitą suvyniokite į maistinę plėvelę ir šaldykite bent 4 valandas.
Tai leis drėgmei tolygiai pasiskirstyti, todėl pyragas jus džiugins savo tekstūra ir subtiliu skoniu.
- 1 valanda 30 minučių
- 191 kcal
- 376
- 1 valanda 30 minučių
- 281,3 kcal
- 555
- 15 min.
- 134 kcal
- 285
- 50 min.
- 207 kcal
- 801
- 50 min.
- 251,5 kcal
- 452
- 45 min.
- 281 kcal
- 423
- 1 valanda 20 minučių
- 1053 kcal
- 311
- 1 valanda 30 minučių
- 270 kcal
- 492