Klasikinis naminis varškės kremas
- Baltymai: 11 g
- Riebalai: 4,4 g
- Angliavandeniai: 19,2 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 1
Tai vienas paprasčiausių varškės kremo receptų. Jam pagaminti reikės vos trijų ingredientų. Šis kremas puikiai tinka tiek pyragams įdaryti, tiek išlyginti. Jis gerai išlaiko formą, todėl puikiai tinka kepiniams papuošti.
-
Varškės sūris800 G
-
Cukraus pudra300 G
-
Sviestas300 G
Varškės sūrį sudėkite į trintuvo dubenį.
Varškės sūrį plakite, kol gausite vientisą, kreminę masę.
Jei neturite trintuvo, varškę galite pertrinti per sietelį.
Į gilų dubenį arba maišytuvo dubenį sudėkite minkštą sviestą.
Sviestą išplakite mikseriu dideliu greičiu…
Į vešlias viršukalnes.
Persijokite cukraus pudrą ir dviem etapais suberkite į sviestą.
Kiekvieną kartą, kai plakame mišinį...
Kol bus lygu.
Sumažinkite plakimo greitį iki vidutinio ir mažomis porcijomis į sviesto mišinį įmaišykite varškę.
Toliau plakite grietinėlę, kol gausite stabilią, vienalytę masę.
Purus ir stabilus varškės kremas yra paruoštas naudoti iš karto po paruošimo.
Galime pradėti surinkti ir išlyginti tortą.
Pasiruošęs.








