Klasikiniai imbieriniai sausainiai namuose
- Baltymai: 6,3 g
- Riebalai: 11,8 g
- Angliavandeniai: 74,5 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
Tai tradicinis imbierinių sausainių receptas. Šis delikatesas pasižymi unikaliu skoniu, kuris sužavės kiekvieną. Jo magiškas aromatas sukuria pasakišką atmosferą, sukelia teigiamas emocijas ir gerina nuotaiką.
-
Miltai100 G
-
Sviestas100 G
-
Cukrus100 G
-
Kiaušinis C11 vnt.
-
Medus2 šaukštas
-
Imbieras2 arb. šaukštelis
-
Cinamonas1 arb. šaukštelis
-
Gazuoti gėrimai0,5 arb. šaukštelis
-
Kakavaparagauti
Paruoškite ingredientus.
Persijokite miltus, suberkite visus prieskonius ir kepimo sodą. Švelniai sumaišykite sausus ingredientus.
Į atskirą indą sudėkite sviestą ir suberkite visą cukrų.
Sviestą ir cukrų išplakite mikseriu iki purumo.
Į sviesto mišinį įmuškite kiaušinį ir išmaišykite iki vientisos masės.
Ištirpinkite medų, supilkite jį į sviesto mišinį ir viską gerai išmaišykite.
Į gautą mišinį suberkite pusę sausų ingredientų ir viską atsargiai išmaišykite.
Sudėkite likusius sausus ingredientus.
Rankomis minkykite tešlą iki minkštos, elastingos konsistencijos.
Uždenkite tešlą ir padėkite į šaldytuvą bent valandai.
Atšaldytą tešlą iškočiokite iki 2 mm storio ir iš jos išpjaukite įvairių formų pyragėlius.
Kepkite meduolinius skanėstus 6–7 minutes 180 °C temperatūroje.
Štai kas nutiko.








