Klasikiniai šokoladiniai sausainiai su kakavos milteliais
- Baltymai: 5,2 g
- Riebalai: 34 g
- Angliavandeniai: 48,6 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 1
Tai klasikinis kvapnių šokoladinių sausainių receptas. Jie ne tik gražūs, bet ir neįtikėtinai skanūs. Šie marmuriniai sausainiai turi subtilų vidurį ir ploną, traškią plutelę. Šie skanėstai puikiai tinka prie kavos, kapučino, pieno, arbatos ir kitų gėrimų.
-
Kvietiniai miltai150 G
-
Kakava4 šaukštas
-
Cukrus160 G
-
Kiaušinis C02 vnt.
-
Vanilinis cukrus8 G
-
Sviestas100 G
-
Druska1 žiupsnelis
-
Kepimo milteliai1 arb. šaukštelis
-
Cukraus pudra4 šaukštas
Į gilų dubenį sudėkite minkštą sviestą, suberkite cukrų, druską ir vanilinį cukrų.
Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės. Naudokite mentelę, šluotelę arba maišytuvą.
Į gautą mišinį įberkite kakavos miltelių ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Įmuškite kiaušinius ir vėl išmaišykite mišinį.
Dabar suberkite kepimo miltelius.
Po truputį suberkite persijotus miltus. Švelniai maišykite, kol gausite minkštą, lygią tešlą.
Tešlą 1 valandai įdėkite į šaldiklį.
Iš atvėsusios masės rankomis suformuokite mažus rutuliukus.
Kiekvienas sausainis kruopščiai apvoliojamas cukraus pudroje.
Patikriname, ar jis tolygiai pasiskirsto ant tešlos paviršiaus.
Kepkite sausainius 15–20 minučių 180 °C temperatūroje.
Kai sausainiai gerai sustings, patiekite juos.
- 30 min.
- 232 kcal
- 548
- 30 min.
- 170 kcal
- 457
- 1 valanda
- 520 kcal
- 489
- 50 min.
- 286,0 kcal
- 313
- 35 min.
- 272,1 kcal
- 569
- 1 valanda 50 minučių
- 408 kcal
- 257
- 20 min.
- 255 kcal
- 328
- 30 min.
- 226,4 kcal
- 167