Braškių keksiukų įdaras – receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Vienas svarbiausių varškės keksiukų elementų yra įdaras. Įdarui galite rinktis bet kokias uogas, tačiau šiandien kalbėsime apie vieną iš labiausiai paplitusių variantų: braškes. Jos puikiai papildo saldų varškės keksiukų skonį, todėl skonis nėra pernelyg lipnus ir įdomus.

Maistinė vertė vienai porcijai

254 kcal

Baltymai: 0,2 g
Riebalai: 0,1 g
Angliavandeniai: 66,3 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 40 minučių
Sudėtingumas:

Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
Porcijų skaičius: 1

apie 500 g

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Kaip pasigaminti keksiukų įdarą su šaldytomis braškėmis

Ingredientai

Porcijos

apie 500 g

Braškė

500 G
Cukrus

100 G

Paruošimas

1 žingsnis

Paruošiame braškes, išimame jas iš šaldiklio ir perkeliame į didelį puodą ar puodą.

2 veiksmas

Toliau šią keptuvę dedame ant ugnies, kad braškės pradėtų atšilti.

Vandens pilti nereikia; leiskite uogoms atitirpti naudojant tik šilumą – taip iš braškių pašalinsite drėgmės perteklių.

3 žingsnis

Braškes laikykite ant vidutinės ugnies ir retkarčiais viską pamaišykite.

4 žingsnis

Kai uogos atšils, perkelkite jas į trintuvo dubenį ir sutrinkite.

5 veiksmas

Grąžiname tyrę atgal į keptuvę ir vėl uždedame ant ugnies.

6 veiksmas

Į braškių tyrę įberkite cukraus ir viską gerai išmaišykite.

7 veiksmas

Mišinį užvirinkite, o tada dar kelias minutes virkite ant vidutinės ugnies.

Taip pat nepamirškite nuolat maišyti mūsų tyrės virimo proceso metu, kad ji nesudegtų.

8 veiksmas

Kai tyrė bus paruošta, nukelkite ją nuo ugnies ir įdėkite į kriauklę su šaltu vandeniu, kad mūsų įdaras atvėstų.

Jei turėtumėte nedidelį puodą, galėtumėte jį dėti ne į kriauklę, o į vandens dubenį.

9 žingsnis

Aušinimo metu tyrę išmaišykite silikonine mentele.

10 žingsnis

Tada supilkite įdarą į indą, sandariai uždarykite ir padėkite į šaldytuvą.

Panašus vaizdo įrašo receptas: Braškių uogienė keksiukams

Norite savo šeimai iškepti skanių įdarytų keksiukų? Šiame vaizdo įraše rasite braškių uogienės receptą, kurį galite naudoti ir kitiems desertams.

Išsamus kiekvieno žingsnio aprašymas padės išvengti klaidų. Įdaras yra vidutiniškai saldus, ne per daug lipnus, bet su lengvu rūgštumu. Ši uogienė puikiai papildo subtilius keksiukus ir purų glajų.

Patarimas

Kad jūsų keksiukai būtų tobuli, laikykitės šių patarimų:

Uogienę gamindami nuolat maišykite. Priešingu atveju įdaras gali pridegti ir sugadinti viso deserto skonį.
Kad įdaras išlaikytų gražią spalvą, galite įlašinti porą lašų citrinos sulčių.
Įdaro galite netrinti į tyrę, o jį pasigaminti su pasirinktų uogų gabalėliais.