Kavos pyrago mirkymas – receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Mokslininkų teigimu, net 70 % pasaulio suaugusiųjų mėgsta kavą. Vien tai yra svari priežastis gaminti kavos sirupą biskvitui mirkyti. Be to, tai leidžia greitai paversti paprastą pyragą unikaliu desertu.

Maistinė vertė vienai porcijai

141 kcal

Baltymai: 1 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 27 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 3 min.
Laikas virtuvėje: 1 min.
Sudėtingumas:

Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
Porcijų skaičius: 1

Biskvitą mirkyti reikėtų tik su aukštos kokybės kava. Užplikyta kava turės sodresnį, pilnesnį aromatą. Tuo tarpu tirpi kava išgaus sirupą su ryškiu skoniu, kuris bus tikrai juntamas kiekviename pyrago kąsnyje.

Bet kad ir kokią kavą pasirinktumėte, stenkitės naudoti tik brangų, aukštos kokybės produktą. Juk gėrimo aromatas tiesiogiai veikia viso deserto skonį.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Kavos impregnavimas sausainiams

Ingredientai

Porcijos

Kava (tirpi)

3 arb. šaukštelis
Vanduo (verdantis vanduo)

100 ml
Cukrus (arba cukraus pudra)

30 G
Konjakas

1 arb. šaukštelis

Paruošimas

1 žingsnis

Užvirinkite vandenį elektriniame arba įprastame virdulyje ir paruoškite tirpią kavą. Gerai išmaišykite, kad pašalintumėte nuosėdas. Arba galite naudoti matavimo puodelį, kad pamatuotumėte kavos pupeles, paruoštas kavos virimo aparate. Jei naudojate turkišką kavinuką, būtinai perkoškite kavą per sietelį, kad užtikrintumėte vientisą, tolygią tekstūrą.

2 veiksmas

Įberkite cukraus ir greitai maišykite, kol visiškai ištirps. Taip pat galite naudoti paruoštus įvairių skonių sirupus, kad mirkymas būtų skanesnis.

3 žingsnis

Šiame etape, jei norite, galite įpilti konjako. Arba praleiskite šį žingsnį, jei norite mirkyti. be alkoholio.

4 žingsnis

Kavos užpilas paruoštas. Naudokite jį šokoladiniam pyragui, kavos pyragui ar panašiems desertams.

Panašus vaizdo įrašo receptas: Šokoladinių ir kavos pyragų mirkymas

Jei ieškote klasikinio būdo pasigaminti sirupą tik iš kavos be konjako, peržiūrėkite šį vaizdo įrašą. Jame autorius demonstruoja, kaip pagaminti dviejų rūšių sirupą: vieną su kakava ir vieną su kava. Taip pat sužinosite, kaip panaudoti likusį sirupą.

Jei negeriate kavos ir perkate ją tik dėl sirupo, miltelių nenaudokite. Užsukite į vietinę kavinę ir nusipirkite gardžios espreso kavos. Iš jos puikiai pamirkote biskvitą.

Geriausi skonių deriniai su kava

Rinkdamiesi kavos skonio derinius, neapsiribokite kreminiais ar šokoladiniais deriniais. Kava puikiai dera su riešutais, ypač migdolais, lazdyno ir graikiniais riešutais.

Citrina ir apelsinas taip pat laikomi klasikiniais kavos skoniais. Tačiau taip pat galite naudoti bananą ar net avokadą. Vyšnių ir juodųjų serbentų rūgštumas puikiai atsveria užplikytos kavos kartumą ir padeda subalansuoti desertų, tokių kaip Pavlova, saldumą.

Panašūs receptai