Obuolių ir apelsinų uogienė – receptas užpilui ir sluoksniavimui su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Skirtingai nuo uogienės, konditerijos gaminiai paruošiami labai greitai. Dėl tirštos konsistencijos jie vienodai gerai tinka kaip kruasanų ir keksiukų įdaras arba kaip vaisių sluoksnis torte. Saulėtai oranžinis atspalvis puikiai dera prie desertų.

Maistinė vertė vienai porcijai

245 kcal

Baltymai: 0,2 g
Riebalai: 0,2 g
Angliavandeniai: 59,9 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 40 minučių
Laikas virtuvėje: 35 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Obuolių ir apelsinų uogienė

Ingredientai

Porcijos

Obuoliai

1 kg
Oranžinė

1 vnt.
Cukrus

1 kg

Paruošimas

1 žingsnis

Pirmiausia nuplaukite obuolius, tada nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Dabar susmulkinkite iki vientisos masės. Nuplaukite apelsiną ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte kartumą. Supjaustykite apelsiną skiltelėmis ir išimkite sėklas. Tada vėl susmulkinkite.

2 veiksmas

Kad uogienė būtų vienalytė, ją sutrinkite trintuvu.

3 žingsnis

Cukrų dalimis suberkite ir gerai išmaišykite, kad jis tolygiai pasiskirstytų visame mišinyje.

4 žingsnis

Uždėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir virkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių, nuolat maišydami. Būtinai nugriebkite paviršiuje susidariusias putas, kad uogienė išsaugotų gražią spalvą.

5 veiksmas

Kai obuolių ir apelsinų uogienė sutirštės, supilkite dalį į du sterilizuotus 0,5 litro stiklainius. Susukite juos, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

Uogienės galiojimo data

Šią uogienę galite naudoti kaip penkių minučių uogienę. Nepaisant trumpo terminio apdorojimo, uogienę galima laikyti kambario temperatūroje, jei ji bus apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių. Šis obuolių ir apelsinų delikatesas išliks šviežias iki kitų metų.

Panašūs receptai