Obuolių ir mažų kriaušių uogienė – receptas užpilui ir sluoksniavimui su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Obuolių ir mažų kriaušių uogienė

Skaidri ir vaivorykštinė ši uogienė sužadins apetitą ir nenuvils iš pirmo karto. Vien į ją žiūrėti malonu. Dėl tinkamo vaisių paruošimo būdo obuoliai suminkštės, uogienė įgaus lengvą tekstūrą, o kriaušių gabaliukai išliks sveiki ir panašūs į marmeladą.

Maistinė vertė vienai porcijai

0 kcal

Baltymai: 0 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 0 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 15 min.
Laikas virtuvėje: 10 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Obuolių ir mažų kriaušių uogienė

Ingredientai

Porcijos

Obuolių sultys

800 ml
Kriaušė

200 G
Cukrus

500 G
Vanilinis cukrus

10 G
Želfiksas

1 vnt.

Paruošimas

1 žingsnis

Nuplautas kriaušes nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir pabarstykite vaniliniu cukrumi.

2 veiksmas

Sumaišykite „Zhelfix“ su cukriniais cukrais iki vientisos masės. Sudėkite vaisius į puodą, supilkite sultis ir išmaišykite. Virkite ant silpnos ugnies 3 minutes. Nugriebkite paviršiuje susidariusias putas, kad skystis nepatamsėtų.

3 žingsnis

Obuolių ir mažų kriaušių uogienė paruošta. Supilkite ją karštą į sterilizuotus stiklainius ir užsandarinkite. Periodiškai juos vartykite, kol želė sustings.

Kad uogienė būtų tikrai drebučių pavidalo, šiame recepte galite pasinaudoti maža gudrybe. Tiesiog supjaustykite kriaušes kubeliais, o obuolius sutarkuokite ir įlašinkite jas kaip šviežiai spaustas sultis per marlę. Tačiau jei nenorite tokios skaidrios uogienės, galite įdėti ir tarkuotų obuolių, kurie suteiks ypatingo skonio.

Panašūs receptai