Obuolių, citrinų ir cinamono uogienė – receptas, kaip pagardinti ir sluoksniuoti, su nuosekliomis nuotraukomis

Citrusiniai vaisiai ir cinamonas puikiai papildo ir išryškina obuolių skonį. Šis derinys idealiai tinka situacijoms, kai norite maksimaliai išnaudoti vaisių natas deserte. O jei nenorite obuolių griežinėlių, tiesiog sutrinkite gatavą desertą trintuvu.

Maistinė vertė vienai porcijai

0 kcal

Baltymai: 0 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 0 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 45 min.
Laikas virtuvėje: 15 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Obuolių uogienė su citrina ir cinamonu

Ingredientai

Porcijos

Obuoliai

1 kg
Citrina

1 vnt.
Cukrus

650 G
Vanduo

400 ml
Cinamonas

2 vnt.

Paruošimas

1 žingsnis

Nuplaukite obuolius, nulupkite juos ir supjaustykite mažais griežinėliais.

2 veiksmas

Į dubenį arba samtį supilkite vandenį, suberkite cukrų ir užvirinkite, virkite, kol cukrus ištirps.

3 žingsnis

Užpilkite karštą sirupą ant obuolių ir palikite 20 minučių. Tada viską gerai išmaišykite. Dabar padidinkite ugnį, užvirinkite ir išjunkite viryklę. Palikite uogienę 2 valandas.

4 žingsnis

Pirmiausia supjaustykite citriną griežinėliais, o tada mažais kubeliais, kaip Olivier salotoms.

5 veiksmas

Į puodą su uogiene suberkite citrusinius vaisius ir cinamoną. Išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų. Troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.

6 veiksmas

Nukelkite keptuvę nuo ugnies, išimkite cinamono lazdeles ir supilkite dar karštą uogienę į sterilizuotus stiklainius.

7 veiksmas

Obuolių ir citrinų uogienė paruošta. Naudokite ją kaip atskirą desertą arba kaip kepinių įdarą.

Baltoji citrinos žievelės dalis gali būti šiek tiek karti, suteikdama desertui rafinuoto skonio. Norėdami subtilesnio citrusinio skanėsto, nutarkuokite žievelę, o tada tiesiog nulupkite baltąją žievelę. Citrinos minkštimą taip pat galite supjaustyti kubeliais, kaip nurodyta recepte.

Panašūs receptai