Naminis limonadas su apelsinais, citrina ir mėtomis
Nors rudenį ir žiemą arbata ir kava pakelia nuotaiką, vasarą puikiai tam tinka limonadas. Nekalbu apie tą buteliuose pirktą, konservantais prikimštą limonadą, o apie gaivų naminį gėrimą, pagamintą iš natūralių ingredientų, kurį gali pasigaminti kiekvienas.
- Baltymai: 0,1 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 0,9 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
-
Porcijų skaičius:
1 1,2 l
Citrusinių vaisių ir mėtų derinys yra bene vienas iš klasikinių. Malonų apelsinų ir citrinų sulčių rūgštumą atsveria gaivinanti, šiek tiek saldi mėta. Tai vitaminų jūra ir energijos pliūpsnis visai dienai. Šis limonadas puikiai numalšina troškulį, suteikia žvalumo ir energijos. Jūsų šeima mielai išgers visą ąsotį.
Limonado receptas apelsinų-citrinų-mėtų Tai labai paprasta ir greita. Skonis sodrus, sodrus ir gaivus. Tai puiki alternatyva. gėrimai Švenčių proga. Limonadą galite supilstyti į stiklainį ir mėgautis juo bet kuriuo metų laiku. Užplikytas jis dar skanesnis!
-
Oranžinė3 vnt.
-
Citrina1 vnt.
-
Mėta (šakelė)4 vnt.
-
Vanduo1 l
-
Cukrus100 G
Supilkite cukrų į vandenį. Gerai išmaišykite, kol kristalai visiškai ištirps.
Perpjaukite vieną apelsiną per pusę, tada kiekvieną pusę supjaustykite plonais griežinėliais. Sudėkite į dekanterį.
Tą patį darome ir su citrina.
Susmulkinkite mėtą. Tai galite padaryti peiliu arba ranka. Sudėkite ją į grafiną kartu su supjaustytais citrusiniais vaisiais.
Išspauskite sultis iš likusių vaisių.
Į vaisius ir mėtas įpilkite šviežiai spaustų apelsinų ir citrinų sulčių.
Supilkite vandenį į dekanterį. Galite naudoti įprastą geriamąjį vandenį arba gazuotą mineralinį vandenį. Išmaišykite.
Leiskite limonadui prisitraukti apie 20 minučių. Paruošta!
Mėtų ir citrinų balzamas: kuo skiriasi?
- Akivaizdu, kad mėtos ir Melisa Tai du visiškai skirtingi augalai. Kai kurie, mėgstantys į savo limonadą įdėti mėtų šakelę, mano, kad pakeitus vieną kitu, gėrimo skonis nepasikeis.
- Žinoma, mėtos ir melisos yra visiškai keičiamos, tačiau prieš renkantis vieną ar kitą augalą, reikia atsižvelgti į kai kuriuos faktus.
- Pagrindinis mėtų ir melisų skiriamasis bruožas yra jų aromatas. Mėtų skonis intensyvesnis ir turi aštrų mentolio skonį. Tuo tarpu melisos turi saldesnį, netgi aštrų aromatą ir citrininį poskonį.
- Mėtų lapai yra vidutinio dydžio ir tvirti. Melisų lapai yra 1,5–2 kartus didesni, bet vis tiek minkšti.
- Sumaltos mėtos duos daugiau skysčio, nes joje yra daugiau aliejų, o melisa – sausesnė.
- Priešingai populiariam įsitikinimui, melisa pasižymi stipresnėmis raminamosiomis savybėmis. Ji dažnai dedama į žolelių arbatas ir vaistinius preparatus.
Sandėliavimas
Naminis limonadas, pagamintas iš šviežių ingredientų, gali būti laikomas šaldytuve iki 7 dienų. Gėrimą laikykite sandariame inde, geriausia stikliniame.
Naminio limonado trumpas galiojimo laikas yra dėl natūralių ingredientų ir konservantų nebuvimo. Per ilgai laikant, šios sultys gali tiesiog fermentuotis.
Norėdami pailginti limonado galiojimo laiką, supilstykite jį į stiklainius ir sandariai uždarykite. Taip gėrimą galima laikyti iki dviejų mėnesių.








