Pasiflorų limonadas
Jei mieste tvyro nepakeliamas karštis, laikas atsivėsinti! Šis neįprastas pasiflorų limonadas puikiai tiks – jis ne tik tropinio skonio, bet ir kupinas vitaminų. Nepaisant pavadinimo, gėrimą pagaminti gana paprasta: tereikia kelių prinokusių vaisių, citrinų ir vandens.
- Baltymai: 1 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 13 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
-
Porcijų skaičius:
1 1,5 litro
Pasiflorų limonadas yra rūgštokas, bet saldus gėrimas, kuriam reikia visų trijų ingredientų. Nesakyčiau, kad jis pats pigiausias ar... paprastas limonadas, bet tikrai verta pabandyti kaip eksperimentą.
Šis gaivinantis gėrimas – puikus būdas pradėti šviesų rytą ir suteikti spalvų šiltą vakarą. Padėkite jį ant stalo ir... vakarienė kaip restorane pateikta.
Jei ruošiant limonadą vakarėliui norite jį paįvairinti, į gėrimą įpilkite degtinės, šampano ar likerio. Gaivumo galite pasiekti su mėtomis ir bazilikaSiūlau pasigaminti skanų nealkoholinį gėrimą, kuris patiks visiems.
-
Citrina4 vnt.
-
Pasifloros4 vnt.
-
Cukrus200 G
-
Vanduo200 ml
-
Gazuoti gėrimai1 l
Nulupkite citrinas, atsargiai peiliu nuplėšdami žievelę. Sudėkite žieveles į puodą ir suberkite cukrų.
Įpilkite 200 ml vandens. Kaitinkite sirupą, kol cukrus visiškai ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite sirupui atvėsti. Tada nukoškite sirupą.
Citrinos minkštimą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į trintuvo dubenį.
Išspauskite pasiflorų minkštimą ir sudėkite jį į citrinas.
Užpilkite vaisius cukraus-citrinos sirupu.
Plakite mišinį iki vientisos masės.
Jei pageidaujate, pagrindą galima perkošti per sietelį, kad būtų pašalintas pasiflorų minkštimas ir sėklos.
Supilkite vaisių mišinį į ąsotį, įdėkite ledo ir užpilkite limonadu gazuotu vandeniu. Skanaus!
Panašus vaizdo įrašo receptas: Aistros vaisių limonadas
„YouTube“ kanale „AndreevkaLife“ radau puikų pasiflorų limonado vaizdo receptą. Jį pagaminti užtrunka tiesiog penkias minutes, ir jį gali pagaminti net pradedantysis virėjas. Šis tropinis limonadas dėl pasiflorų turi egzotišką, rūgštoką skonį.
Šis gėrimas yra puiki alternatyva parduotuvėje pirktoms sultims, kuriose yra konservantų ir kvapiųjų medžiagų. Nors lažinuosi, kad panašų gėrimą prekybos centro lentynoje vargu ar rasite.
Šiame pasiflorų limonado recepte yra šiek tiek cukraus, bet jis vis tiek saldus. Jis gaivus, žvalus ir energingas.
5 įdomūs faktai apie pasifloras
Pasiflora yra egzotiškas vaisius, kilęs iš Brazilijos. Nors dabar ji auginama beveik visame pasaulyje, unikalus šio saldžiarūgščio vaisiaus skonis su lygia odele ir tyre įdaru yra neprilygstamas.
Šiuolaikiniams europiečiams pasiflorų vaisių rasti prekybos centrų lentynose nėra staigmena. Namų šeimininkės jau seniai išmoko mėgautis šiuo neįprastu vaisiumi, gamindamos uogienes, uogienes, sultis, limonadą, ledus ir daug daugiau. Jis puikiai tinka desertams ir kaip padažas mėsos patiekalams. Gerai žinomi Brazilijos, Afrikos ir Australijos ištekliai leidžia mums mėgautis šiuo tropiniu vaisiumi ištisus metus.
Bet ką žinote apie šį neįprastą vaisių? Kas pirmasis atvežė pasifloras į Europą ir kada? Ką reiškia jo neįprastas pavadinimas? Sužinokime.
- XVI amžiuje ispanų tyrinėtojas Pedro Cieza de León į žemyną atvežė neįprastą Brazilijos gėlę, kuri netrukus buvo pripažinta valgoma. Tai buvo pasiflora.
- Mokslinis vaisiaus pavadinimas yra Passiflora edulis, bet mes dažniausiai jį vadiname marakuja. Šis pavadinimas kilęs iš tupių-guarani kalbos ir kirtis rašomas paskutiniame skiemenyje. Mes vartojame tarimą iš lenkų kalbos.
- Katalikų misionieriai pasifloroms suteikė „aistrų vaisių“ pavadinimą.
- Egzotiškas vaisius auga ant vynmedžio, kurio aukštis siekia 6–12 m.
- Gamtoje yra apie 500 pasiflorų rūšių, tačiau populiariausios išlieka rausvos ir geltonos spalvos.
- 10 min.
- 35 kcal
- 760
- 40 minučių
- 35 kcal
- 6787
- 35 min.
- 35,3 kcal
- 3782
- 1 valanda
- 0 kcal
- 831
- 15 min.
- 4,4 kcal
- 2043 m.
- 10 min.
- 2,2 kcal
- 954
- 40 minučių
- 38,4 kcal
- 6241
- 1 valanda
- 120 kcal
- 8445