Aviečių šerbetas
- Baltymai: 0,5 g
- Riebalai: 0,1 g
- Angliavandeniai: 25,8 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
- Porcijų skaičius: 1
Klasikinis aviečių šerbetas pasižymi unikaliu saldžiarūgščiu skoniu ir maloniu citrinos aromatu. Šį derinį tikrai verta paragauti bent kartą. Be to, receptas gana paprastas, jam reikia tik minimalaus ingredientų skaičiaus.
-
Vanduo200 ml
-
Avietė400 G
-
Cukrus250 G
-
Citrina1 vnt.
-
Mėtaparagauti
Paruoškite cukraus sirupą. Supilkite vandenį į puodą ir suberkite cukrų.
Įdėkite citrinos žievelės.
Sumaišykite ingredientus. Uždėkite puodą ant ugnies. Užvirinkite ir kaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps.
Gautą sirupą atvėsinkite. Nukoškite per sietelį, kad pašalintumėte žievelę.
Į trintuvo dubenį supilkite šviežias avietes.
Supilkite cukraus sirupą.
Plakite mišinį iki vientisos masės.
Supilkite mišinį į švarų indą.
Įpilkite šviežiai spaustų citrinos sulčių pagal skonį. Išmaišykite.
Įdėkite mišinį į šaldiklį. Pamaišykite kas 50–60 minučių 5 valandas. Priklausomai nuo šaldiklio temperatūros, šis procesas gali užtrukti iki 7 valandų. Atvėsinkite, kol masė taps minkštų ledų konsistencijos.
Suformuokite šerbeto rutuliukus. Sudėkite į desertinį dubenėlį. Jei norite, papuoškite mėtų šakele. Patiekite.
- 1 valanda
- 219 kcal
- 5527
- 15 min.
- 206,4 kcal
- 380
- 7 valandos
- 139 kcal
- 233
- 6 valandos
- 272,6 kcal
- 3821
- 6 valandos 20 minučių
- 263 kcal
- 1113
- 55 min.
- 480 kcal
- 2388
- 3 valandos 30 minučių
- 84,2 kcal
- 747
- 40 minučių
- 320 kcal
- 1520 m.