Karamelizuoti mandarinai
- Baltymai: 3,9 g
- Riebalai: 8,7 g
- Angliavandeniai: 63,9 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 20
Paruošę mandarinus pagal šį receptą, gausite populiarų azijietišką desertą. Jis išsiskiria ne tik išvaizda, bet ir unikaliu skoniu. Rūgštus mandarinas puikiai dera su saldžia karamele. Skonis visai ne per saldus, o gaivus. Karamelė yra stiklinės tekstūros. Šis skanėstas taip pat yra smagi veikla vaikams.
-
Mandarinai3 vnt.
-
Cukrus200 G
-
Vanduo150 G
-
Mediniai iešmeliai20 vnt.
Į puodą storu dugnu supilkite cukrų.
Į cukrų įpilkite vandens.
Mes siunčiame puodą ant viryklės.
Užvirinkite sirupą.
Virkite dar 20 minučių ant silpnos ugnies, kol sirupas šiek tiek pagels.
Nulupame mandarinus ir pašaliname iš jų visas nereikalingas dalis.
Kiekvieną mandariną padaliname į griežinėlius.
Atsargiai perveriame riekeles iešmeliais.
Mandarinus pamirkykite karamelėje.
Stengiamės dirbti kuo greičiau, nes karamelė greitai kietėja. Sukūrėme unikalų, gražų desertą, kurį galima naudoti ir kaip torto puošmeną.








